Kabak püresi

Benim balkabağım, korkunçları kes, tohumları ve püreyi al. Malzemeler :

• Kabak - 1/4 adet
• Süt - 1-1,5 Bardak
• Darı - 1 Bardak
• Tuz, şeker, kuru üzüm - - Tadına
• Tereyağı - - Tatmak

talimatlar

Benim balkabağım, korkunçları kes, tohumları ve püreyi al. Fazla kısım filmle sarılır ve buzdolabına gönderilir. Doğru parçayı küçük bloklarla kesiyoruz. Sonra brusochki bir tavaya koyup sütü dökün, böylece tüm kabak parçaları tamamen kaplandı. Sütlü kabak yaklaşık 20 dakika boyunca kapağın altında pişirilir ve şu anda akan su darı altında yıkarız. 10 dakika sonra, kabak yumuşadığında, darı, şeker, tuz ve kuru üzümleri ekleyin ve hazır olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Plakalara uzanıp yağ ekliyoruz. Bitti!

Porsiyon: 3-4