- Un - 120 Gram
- Kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- Şeker - 75 Gram
- Ekşi krema - 3 st. kaşık
- Yumurta - 1 adet
- Bitkisel yağ - 3 adet. kaşık
- Fındık - 1/3 Cam
- Kızılcık - 1/3 Bardak
Hundoo temiz ve bir karıştırıcıda öğütün. Fındığın olabildiğince iyi temizlenmesi için, önce fırında yaklaşık 5 dakika ısıtılmasını öneriyorum - daha sonra temizlenmesi daha kolay olacaktır. Un, şeker ve kabartma tozunu karıştırın. Başka bir kapta ekşi krema, yumurta ve bitkisel yağ. Ekşi krema ve un karışımını karıştırın. Onlara ezilmiş fındık ve kızılcık ekleyin. Hamuru muffin kalıplarına dökün ve fırında 25 dakika 180 derecede pişirin. Bitti!
Porsiyon: 5-7