Çikolatalı Tarifler

Çikolatanın kullanımıyla dikkatinizi yemek tariflerinize getiriyoruz.

Çikolatalı fondü

yemek hazırlanması:

Düşük ısıda kalın duvarlı bir tencerede, çikolatayı eritin ve sürekli karıştırın. Yoğunlaştırılmış süt ve süt dökün. Isı. Karışımı fondü kabına dökün, brülörü yakın. Eğer özel bir fondü kitine sahip değilseniz, kepçeyi yanan bir mumun üzerine veya en yavaş ateşte bir gaz yakıcı üzerine koyabilirsiniz. Meyve ve kurabiyelerden oluşan çubukların üzerine yapışıp, sır içine daldırın, hafifçe döndürün. Eğer sır kalınlaşırsa, süt ekleyebilirsiniz.

Çikolata ile dondurulmuş vişne yoğurt

Yoğurdu, 200 gr kiraz, süt ve şurubu karıştırın. Blender'ı pürüzsüz olana kadar çırpın. Üreticinin talimatlarına uygun olarak dondurulmuş dondurma. Karışım biraz donmuşsa, kalan kirazları ve rendelenmiş çikolatayı ekleyin.

Kek "Çikolata rüyası"

yemek hazırlanması:

Formu pişirme kağıdı ile doldurun. Üzerinde bir çember çizin. Meringues hazırlayın: yumurta akı, 1 çay kaşığı vanilya şekeri ve sitrik asit karıştırın. Kalın bir köpükte çırpma. Sonra 1 çorba kaşığı için yavaş yavaş 1 bardak şeker ekleyerek çırpın. kaşık, başka bir 4 dakika, sıkı ve elastik bukleler oluşana kadar. Bir pasta şırıngayı kullanarak, karışımı bir çember üzerinde bir daire içine yerleştirin ve kenarları şekillendirin. Önceden ısıtılmış bir fırında 45 dakika boyunca 150 ° ye kadar pişirin. Fırını kapatın ve 1 saat boyunca kapının kapalı halde bekletilmesine izin verin. Soğutun. Kremayı hazırlayın: kalın bir tabağa sahip bir tencerede yarım bardak şekeri, nişasta, kakao tozu ve tarçın karıştırın. Sütü dökün. Kalınlaşana ve kabarcıklar oluşana kadar orta ateşte kaynatın, sonra 2 dakika daha karıştırın. Isıdan çıkarın. Vanilya şekerini ekleyin. Tavayı plastik bir örtü ile örtün ve 20 dakika soğumaya bırakın. Kremi iş parçasının ortasına kadar doldurun. 5-24 saat boyunca örtün ve soğutun. Pastayı çikolatalı cipsle süsleyin.

Beyaz çikolatalı Cheesecake

yemek hazırlanması:

Kıyılmış çikolata, süt, tereyağı ve vanilya şekerini karıştırın. Düşük ısıda eritin. Ayrı ayrı ezilmiş kraker ve eritilmiş tereyağı karıştırın. Karışımı kalıbın alt kısmına en az 3 cm yüksekliğinde çıkarılabilir kenarları ile yerleştirin. Şeker, yumurta ekleyin ve pürüzsüz olana kadar devam edin. Eritilmiş beyaz çikolatanın içine dökün. Karışımı kraker üzerinde bir pişirme tabağına dökün. Peynirli boneyi önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 55 dakika boyunca 150 ° pişirin. ortasına kadar "kapmak" ve sarsıldığında titremeyi bırakmaz. 15 dakika soğumaya bırakın. Kalıbın yan duvarlarını gevşetin. 30 dakika daha soğumaya bırakın. Yan duvarları çıkarın ve bir saat daha soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce 4-24 saat bekletin ve soğutun. Beyaz çikolata parçaları ve taze çileklerle süsleyin.

Çikolata bukleler

Doldurma için:

yemek hazırlanması:

Doldurmak için peyniri, pudra şekeri, kakao, un ve likörü karıştırın. Bir mikser ile yendi. Fındıkları ekleyin. Bir kapak ile örtün. Tereyağını çırpın, şeker, esmer şeker, kabartma tozu, tarçın ve tuz ekleyin. Yumurtayı, sütü, vanilya şekerini ekleyin ve un ile yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Un-batırılmış yüzeydeki hamurun yarısı bir dikdörtgene dönüşür. Kenarları 2,5 cm kadar serbest bırakarak dolguyu yerleştirin, ruloları uzun kenarlardan birbirine doğru kaydırın ve bunları ortada birleştirin. Dikişi suyla nemlendirin ve basın. Yiyecek filmine sarın ve buzdolabında 4 saat bekletin. Kalan test ile aynı şeyi tekrarlayın. Ruloları 0.5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, bunları 2 cm'lik bir mesafede yağlanmış pişirme tabakasına sürün. Bukleler açık kahverengi hale gelene kadar önceden ısıtılmış bir fırında 200 ° pişirin.

Çikolata-kızılcık cheesecake

Yumurta ve vanilya şekeri ekleyin. Karışımın 1 fincan ayrı. Kalan karışımı kalıba dökün - üzerine kızılcık ve çikolatanın doldurulması ve üstüne - bir bardak peynir karışımı. Yüzeyi hizalayın. 45-55 dakika boyunca 180 ° fırında önceden ısıtılmış olarak pişirin. Fırından çıkarın ve 15 dakika soğumaya bırakın. Kenarları gevşetin ve 30 dakika daha bekletin. Yanları çıkarın, peynirli maydayı kapatın ve buzdolabına koyun.

Çilekli kek çikolata

yemek hazırlanması:

Talimatlarda belirtildiği gibi iki kat kek pişiriniz. Soğutun. Bir tabak çilek reçeli serpin ve ikincisini ile örtün. Sandviçleri 9 kareye kesin, sonra 18 kek yapmak için onları çapraz olarak kesin. Düşük ısıda sütlü çikolata eritin. Sıvayı ekleyin, karıştırın, liköre dökün. 1-2 dakika ısıtın, daha sonra ısıdan çıkarın. Her bir çatalı kek ve üstte ve yanlarda sır dökün. Soğutun. Servis yapmadan önce, her bir kek çileklerini yatırın.

Çikolata sırlı incir

Çikolatayı şekerleme yağıyla eritin, incirin içine daldırın. Buzdolabına 15 dakika koy ve masaya servis yap.

Ahududulu çikolatalı cheesecake

Ezilmiş krakerleri şeker tozuyla karıştırın, eritilmiş tereyağını dökün. Karışımı pişirme kabının alt kısmına çıkarılabilir yanlarla yerleştirin. 1 bardak ahududu şekerle karıştırın. Krem peynir ve yoğunlaştırılmış süt ile karıştırın. Yumurta ve vanilya şekeri ekleyin, pürüzsüz olana kadar hafifçe çırpın. Karışımı iki eşit parçaya bölün. Bunlardan birinde eritilmiş çikolatayı tatbik edin ve kraker ve yağ karışımı üzerinde kalıba dökün. Kalan karışımda, ahududuya şekerle karıştırın, böğürtlenlere zarar vermeyecek şekilde karıştırın ve bir kalıba koyun. Önceden ısıtılmış bir fırında 50-60 dakika 180 ° ye kadar pişirin. Servis yapmadan önce en az 4 saat soğutun, kapatın ve soğutun. Servis yapmadan önce peynirli kekleri kalan ahududu ile süsleyin.

Çikolatalı kek

Doldurma için:

Sır için:

Dekorasyon için:

yemek hazırlanması:

Un, şeker, soda, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Süt, ekşi krema, eritilmiş çikolata, tereyağı, yumurta ve vanilya şekeri ekleyin. Bir mikser ile yendi. Hamurun yarısı, 2 yağlanmış ve un serpiştirilmiş formda. Fırında 20-25 dakika önceden 180 ° C'de ısıtın. Fırından çıkarın, soğutun. Sadece hamurun ikinci yarısını pişirin. Doldurmayı hazırla. Pudra şekeri, yumuşatılmış tereyağı, süt ve vanilya şekerini karıştırın. Bir mikser ile yendi. Sütü dökün. Dekorasyon için 3/4 fincan toppingleri bir kenara koyun. Çerezleri doğrayın ve kalan dolguya ekleyin. Pastayı toplayın: bitmiş pastayı tabağa koyun, üzerine çikolata dolgusunun üçte birini eşit bir şekilde dağıtın, kekle doldurun, doldurun, vb. Sırları hazırlayın. Bunu yapmak için, tereyağı ve çikolatayı kısık ateşte eritin. Buzlanma kekini üstte ve yanlarda kapatın. Süslemek için pudra şekeri, ekşi krema ve vanilyayı birleştirin. Dekorasyon için erimiş dolguyu ekleyin ve karıştırıcıyla çırpın. 3-5 dakika soğutun. Pastayı çikolatalı kurabiyelerle süsleyebilirsiniz.

Çikolatalı Cupcake

Çikolatayı parçalara ayırın. Somunlar yarıya bölünür. Ağırlığı beyaz olana kadar tereyağı şekerle yumuşatın.

Çikolatalı - Ballı Kek

Krema için:

Yumurta ekleyin ve karıştırın. Unu karıştırın ve kabartma tozuyla karıştırın. Yağlı yumurta karışımına koyun. Karıştırmaya devam edin, parça çikolata ekleyin. Hamuru yağlanmış bir şekle koyun. Önceden ısıtılmış bir fırında 40-50 dakika 180 ° ye kadar pişirin. Çikolata parçasını pudra şekeri ve tarçınla karıştırın, sıcak turta serpin, ceviz yarısı kadar. Buzdolabında. Şurubu ile hafifçe gezdirin ve masaya servis yapın.

Ekmekli mini kekler

5 cm çapında 24 kalıp gresleyin Kalın bir tabana sahip bir tencerede, acı çikolatayı ve tereyağını karıştırın, küçük bir ateşte eritin. Isıdan çıkarın. Şeker, yumurta ve vanilya şekeri ekleyin, karıştırın. Unu ekleyin. 1 yemek kaşığı koyun. her kalıpta üstten bir kaşık hamur. Önceden ısıtılmış bir fırında 12 dakika 180 dakika pişirin. 5 dakika boyunca çıkarın ve soğutun. Mini kekleri kalıplardan alın ve soğumaya bırakın. Buzlanmayı hazırlayın: küçük bir tencerede krema düşük ısıda ısıtın, kaynamaya getirmeyin. Eriyik karıştırarak karıştırılmış sütlü çikolata ekleyin. Şekerlemeyi bir mutfak robotu veya kıyma makinesinde ezin ve sığ bir kaba koyun. Her kekin üstünü sırta daldırın ve ardından şekerleme içine daldırın.

Çikolatalı bukleler

Doldurma için:

yemek hazırlanması:

Tereyağını şeker, kahverengi şeker, kabartma tozu, tuz ve kakule ile çırpın. Mikserin yenebileceği kadar yumurta, vanilya ve un ekleyin. Hamur homojen ve yoğun hale geldiğinde, kalan un, rendelenmiş çikolata, ince doğranmış kuru kayısı, öğütülmüş badem ekleyin. Hamuru ikiye bölün. Çikolatayı ve tereyağını yumuşayıncaya kadar kısık ateşte eritin. 25 cm kenarları olan bir kare şeklindeki hamurun yarısını açın, dolguların yarısını yerleştirin, kenarların etrafında 1.5 cm bırakın. Plastik sargı veya mumlu kağıt ile sarın. Kalan hamurun bir başka rulosunu yuvarlayın ve doldurun. Ruloları 4 saat buzdolabına koyun. Çok keskin bir bıçakla, ruloları dilimlenerek dilimlenerek dilimleyin, dilimlenerek 0.6 cm kalınlığında dilimleyin. 8-10 dakika için 200 ° fırında önceden ısıtılmış olarak pişirin.

Dolgulu çikolatalı kek

Dolgu için sütlü çikolata ve 1 çorba kaşığı karıştırın. zeytinyağı kaşığı. Eritin. Bir kıvam sırrını örtün ve soğumaya bırakın. İki çay kaşığı ile, 6 yuvarlak boşluk şeklinde mumlu kağıt üzerine yerleştirin ve buzdolabına koyun. Yaklaşık 5 cm çapında altı kalıp gresleyin, yumurta, şeker, 2 yemek kaşığı çırpın. su kaşığı, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, kabartma tozu ve vanilya şekeri kaşığı. Un ve kakao tozu ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Her kalıpta 1 yemek kaşığı hamur açın. İş parçalarını buzdolabından çıkarın ve ortada hafifçe bastırın. Kalan hamurun üstüne serilir. Önceden ısıtılmış bir fırında 12-14 dakika 180 ° ye kadar pişirin. Kalıpları çıkarın ve 5 dakika soğumaya bırakın. Kekleri kalıplardan al. Çileklerle süsleyin ve pudra şekeri serpin.

Çikolata-ahududu kekleri

Sır için:

5 cm çapında 24 kalıp yağlayın Un, kakao tozu, soda, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Şeker ve kahverengi şekeri ayrı ayrı karıştırın. Tereyağ karıştırıcısını yavaş yavaş şeker pullarını ekleyerek hafif pullar elde edin. Yenmeye devam edin, yumurta ekleyin, vanilya şekeri, yavaş yavaş kakao ve sütle un ekleyin. Hamurun yarısını kalıplara ayırın. Her birine 3-4 tane çilek ekleyin ve kalan hamurun üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış bir fırında 180 dakika pişirin. 5 dakika buzdolabına alın ve kalıplardan kekleri alın. Buzlanmayı hazırlayın. Krema ve şurubu karıştırın, kaynatın, sonra da ısıdan çıkarın. Çikolata ve vanilya şekeri ekleyin. Çikolata eriyene kadar karıştırın. 20 dakika soğuduktan sonra, sır cupcakes daldırma ve serin.

Çikolata ve muz ile simit

Hamuru bir daireye yuvarlayın ve sekiz sektöre ayırın ve ardından her biri on altı uzun dar üçgen elde edin. Her üçgenin geniş tarafına yarım çay kaşığı çikolata-fındık ezmesi koyun. Her muzu 8 dilim halinde kesin, limon suyu ile gezdirin ve makarnanın üzerine koyun. Simitleri yuvarlayın ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Küçük bir kasede, yumurta sarısını 1 çorba kaşığı ile yen. Bir kaşık su ile ve her simit üstünden yağlayın. Önceden 11-15 dakika 190 ° fırına pişirin. Altın rengi kadar. Çanakları tabağa koyun, biraz soğumaya bırakın ve sıcak servis yapın.

Çikolatalı armut pudingi

Karıştırıcıyı yumuşak peynir, şeker, öğütülmüş limon kabuğu rendesi, vanilya şekeri, öğütülmüş hindistan cevizi ve tarçın ile çırpın. Yenmek için devam edin, bir yumurta ekleyin. Süt, doğranmış kruton ve doğranmış çikolata ekleyin. Ince armut dilimleyin. Karışımı bir fırın tepsisine dökün. Armut dilimleri ile üst, hafifçe tarçın ve çikolata kırıntıları serpin. Yaklaşık 3 cm sıcak su kabı içine dökün ve puding ile birlikte 180 ° fırında önceden ısıtılmış koyun. Yaklaşık 45 dakika pişirin.

En kolay ev yapımı kek

Hamuru 30 cm çapında bir daireye yuvarlayın ve pişirme kabına yerleştirin. Doldurmayı hazırlayın: yumurtaları dövün, şurup, esmer şeker, eritilmiş tereyağı ve vanilya şekeri ekleyin. Şeker çözülene kadar karıştırın. Ezilmiş somunları ve 70 g çikolata ekleyin. Yavaşça hamurun üzerine dökün. Önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 40 dakika 180 ° ye kadar pişirin. Soğutun. Kekleri kamalarla kesin. Kalın bir tabağa sahip bir tencerede, kalan çikolata ve şekerleme yağını karıştırın, çikolata erimeye başlayana kadar çok düşük ısıda tutun. Hemen ısıdan çıkarın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Biraz soğut. Krema için bir mutfak torbası yardımıyla, her bir parça kek üzerine bir çikolata karışımı ile zikzak çizin.

İrlanda likörü ile Cheesecake

Kıyılmış çikolatalı gofretleri, eritilmiş tereyağı ve tarçayı karıştırın. Karışımı çıkarılabilir kenarları olan bir pişirme kabına koyun, yüksekliği 4 cm olacak şekilde doldurun. Krem peynir, ekşi krema, şeker ve eritilmiş çikolatayı karıştırın. Pürüzsüz bir mikser ile yendi. Dövülmüş yumurta, likör, çırpılmış krema, vanilya şekeri ve karıştırın. Dolguyu pişirme kabına dökün. Önceden 50-60 dakika boyunca 160 derecelik fırında pişirin, orta "kapmak" kadar ve çalkalayarak sallayarak durur. 15 dakika soğumaya bırakın. Kalıbın yan duvarlarını gevşetin. Keskin bir bıçakla, hamurları duvarlardan dikkatlice ayırın. 30 dakika soğumaya bırakın. Kalıbın yan duvarlarını çıkarın ve bir saat daha soğumaya bırakın. Peynirli kaseyi kapatın ve servis yapmadan önce en az 6 saat veya 24 saat buzdolabında saklayın.

See also

Kek "Leningradsky"

Ev ocak

Beyaz çikolatalı kek

Ev ocak

Leamington

Ev ocak

Kek Banoffi

Ev ocak

Çilekli kek kremalı

Ev ocak

Sıcak çikolata soslu çikolatalı kek

Ev ocak

Bir melek için kek

Ev ocak

New posts

Ailenin ikinci çocuğu: ihtiyarın nasıl hazırlanacağı?

Ilişkiler

Siyah turp salatası

Ev ocak

Nasıl 40 sonra şık olunur: Angelina Jolie kuralları

Kadın moda

Kuru saçlar nasıl geri alınır

Bir kadının güzelliği

Zencefilli kek

Ev ocak

Makyaj uygulama sırası

Bir kadının güzelliği

Itaatsiz saçlar için kış bakımı

Bir kadının güzelliği

Bir fırça serpicisiyle kalori yakmak

Spor

May be useful

Patates ve tatlı biber ile Fritata

Ev ocak

Geleneksel hazımsızlık tedavisi yöntemleri

Kadın sağlığı

Marine kalamar

Ev ocak

Bir arkadaşınla nasıl uzlaşırsan, seni kızdırırsa?

Ilişkiler

Yunan tarzında doldurulmuş Bulgar biber

Ev ocak

Alena Shishkov yine eskort hizmetleriyle suçlandı

Yıldız

Val Kilmer: sevgili, asi, keşiş

Yıldız

8 Mart 2016'da nasıl dinleneceğiz: Kadınlar gününden başlangıçlara kadar

Ev ocak

8 Mart'a kadar en kadınsı filmler

Diğer

Dmitry Khvorostovsky kaç eş ve çocuk var?

Yıldız