- Çikolata parçaları - 300 gram
- Tuzlu tereyağı - 1 bardak
- şeker - 1 bardak
- vanilya özü - 2 çay kaşığı
- badem unu - 1 3/4 Bardak
- büyük yumurtalar - 3 adet
- Bitter çikolata - 90 gram (çikolata sosu)
- kalın krem - 1/2 bardak (çikolata sosu)
- güçlü kahve - 1 st. kaşık (çikolata sosu)
- bal - 1 st. kaşık (çikolata sosu)
- tost hindistan cevizi cips - tadı (isteğe bağlı)
- vanilyalı dondurma - tadı (isteğe bağlı)
1. Fırını önceden 160 derece ısıtın. Alüminyum folyo veya yağ ile 22x22 cm ölçülerinde bir kare şekli takın. Yavaş ateşte bir tencerede, sürekli karıştırarak pürüzsüz kıvama gelene kadar çikolatayı yavaş yavaş eritin. Isıdan çıkarın, şeker ve vanilya özü ile karıştırın. Karışımı biraz soğumaya bırakın. 2. Badem ununu ekleyin ve hafifçe yumurtalarını dövün, yumuşayana kadar iyice çırpın. Karışımı hazırlanan forma dökün ve 25-30 dakika pişirin. 3. Kesmeden önce birkaç dakika soğumaya bırakın. 4. Sıcak çikolata sosu hazırlayın. Kıvamlı bitter çikolata, krema, kahve ve balı kalın bir tabana sahip bir tencereye yerleştirin. 5. Çikolatayı eritmek ve karışımı ısıtmak için düşük ısıda ısıtın. Pürüzsüz kadar yendi. 6. Kekleri sıcak sos ile dökün. Gelecekte, sosu sıcak bir fırında veya mikrodalgada ısıtılabilir. Buna ek olarak, vanilyalı dondurma ile kek, hindistan cevizi talaşı serpilir veya tadı için herhangi bir diğer eklemeler servis yapın.
Porsiyon: 16