- Böğürtlen - 3 Kilogram
- Şeker - 750 Gram
- Su - 1 Litre
Böğürtlenin kompostosu için üç kilo böğürtlen, bir litre su ve yarım kilogramdan fazla şeker gerekir. Başlangıç olarak böğürtlenleri çöp ve kötü meyvelerden ayırmanız gerekir. Tercihen büyük, sulu meyveler. Meyvelerin gövdeden çıkarılması ve çeşitli sularda yıkanması gerekir. Paralel olarak, bir tavaya su ve şeker koyun, bir kaynatın - komposto için pişirici şurubu getirin. Su kaynadıktan sonra, tencereyi sobadan çıkarmanız ve şurubun soğumasını beklemeniz gerekir. Sonra, böğürtlenleri kavanozların içine koyun ve şurupla doldurun ve tenekeleri sıkıca kapatın. Sonra sterilize ederiz. Yarım litre kutular - 15 dakika, litre - 20 dakika.
Porsiyon: 15-17