Olağandışı bisküvi Bu tarif, mısır unu esaslı lezzetli, tatlı, havadar ve yumuşak bir bisküvi üretiyor! Benim için, pişirme bittikten 5 dakika önce sıcak süt ile bir pasta dökmek ile alışılmadık bir hareket oldu, ama bu bisküvi çok nazik yaptı. Gevşek yapı ve inanılmaz iştah açıcı sarı-turuncu renk, tatlı bir günlük masa için sadece mükemmel bir pasta yapar! Ayrıca, çok basit bir şekilde hazırlanır!
maddeler:- Un, mısır 120 gr
- Şeker 100 gr
- Tavuk yumurtası 4 adet.
- Süt 375 ml
- Böğürtlen 100 g
- Siyah frenk üzümü 50 gr
- Tuz 5 g
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı.
- Adım 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: süt, şeker, mısır unu, yumurta, böğürtlen, kuş üzümü, tuz, kabartma tozu.
- Adım 2 Homojen bir krem kıvamlı kütle elde edilene kadar sarısı ve şekeri çırpın.
- Adım 3 Mısır unu ekleyin.
- Adım 4 Her şeyi iyi karıştırın.
- Adım 5 Sincaplar ayrı ayrı çırpılır ve kabartma tozu ile yumurta sarısı-kütlesi kütlesine girer.
- Adım 6 Gözleme gibi kabarık kıvamlı bir hamur elde ederiz.
- Adım 7 Böğürtlen ve kuş üzümü meyvelerini düzenleyin ve eşit olarak hamur dökün.
- Adım 8 180 ° C'de yaklaşık 25 dakika pişirin Bu esnada sütü ısıtıyoruz, kaynatmaya değil, pastayı çıkarıyoruz, sıcak sütle doldurun ve 5 dakika daha fırına koyun. Tamamen bisküvinin tamamen soğumasını sağlamak için bitmiş bisküviler, ancak o zaman çilek ve meyve sosu ile bir masaya servis edilir.