- un - 3/4 Bardak (çikolata tabakası)
- kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı (çikolata tabakası)
- tuz - 1/2 tatlı kaşığı (çikolata tabakası)
- tuzsuz tereyağı - 6 Art. kaşıklar (çikolata tabakası)
- kahverengi şeker - 3/4 Bardaklar (çikolata tabakası)
- yumurta - 1 adet (çikolata tabakası)
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı (çikolata tabakası)
- Çikolata parçacıkları - 1/2 bardak (çikolata tabakası)
- tuzsuz tereyağı - 1/2 bardak (düz tabaka)
- şeker - 1 cam (sıradan tabaka)
- yumurta - 2 adet (ortak katman)
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı (normal tabaka)
- kakao - 1/3 Cam (sıradan tabaka)
- un - 1/2 bardak (sıradan tabaka)
- tuz - 1/4 çay kaşığı (düz tabaka)
- kabartma tozu - 1/4 çay kaşığı (düz tabaka)
- tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığı - 1/2 bardak (çikolata sır)
- pudra şekeri - 3 bardak (çikolata sosu)
- kakao - 1/2 bardak (çikolata kaplama)
- vanilya özü - 1/2 tatlı kaşığı (çikolata sosu)
- süt - 2-6 Art. kaşıklar (çikolata sır)
- pudra şekeri - 1/2 bardak (vanilyalı sır)
- vanilya - 1/4 çay kaşığı (vanilya sır)
- süt - 1-2 Art. kaşık (vanilya sır)
1. Fırını 175 dereceye kadar ısıtın. Yağla bir fırın tepsisine serpin. Düzenli bir katman yapın. Tereyağı eritin ve soğuk. Küçük bir kapta, un, kabartma tozu ve tuzu bir kenara koyun. Orta kasede, tereyağı ve kahverengi şekeri birlikte karıştırın. Yumurta ve vanilya özü ekleyin ve karıştırın. Un karışımını yumurta karışımına ekleyin ve hafifçe karıştırın. 2. Çikolata parçacıkları ile karıştırın ve hamuru hazırlanmış forma dökün. 20 dakika pişirin. 3. Bir çikolata tabakası yapın. Tereyağı orta bir tencerede eritin. Eridikten sonra, ısıyı alın ve şeker ile yendi. Her eklemeden sonra çırpma, her seferinde bir tane yumurta ekleyin. Vanilya özü ile karıştırın. Kuru malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Hemen biten hamurun üzerine dökün ve formu fırına geri döndürün. 30-35 dakika pişirin. Sır uygulamadan önce tamamen soğumaya bırakın. 4. Çikolatalı krema yapmak için tereyağını bir kasede çırpın. Yavaş yavaş toz şeker, kakao ve vanilya, çırpma ekleyin. Sır istenilen kıvama gelene kadar bir defada 1 yemek kaşığı süt ekleyin. Vanilya sır yapmak için şeker ve vanilyayı küçük bir kasede karıştırın. İstenilen kıvama gelene kadar sütle yedirin. 5. Soğutulmuş meyili, fotoğrafta gösterildiği gibi sır ile dökün ve bir kürdan ile bir desen yapın. Meydanlara kes ve servis yap.
Porsiyon: 6-8