Lund Üniversitesinden bir grup araştırmacı, alkolün sağlık üzerindeki etkisini tamamen pratik konulardan araştırmaya başladı. Bilim adamları her gün küçük miktarlarda alkol tüketenlerin tıbbi maliyetlerindeki farkın ne olduğunu ve hiç kullanmayanları bulmaya çalıştılar. Kendi araştırmalarına ek olarak, 2002 projesinden veri kullandılar. Proje, İsveç'in her yıl taşıdığı alkolle ilgili kayıplar hakkında bilgi elde etmeyi amaçlıyordu.
Bilim adamları tarafından yapılan çalışmaların sonuçları, içmeyenlerin tıbbi masraflarının, günlük olarak az miktarda alkol tüketenlerden daha düşük olduğunu göstermiştir. Dolayısıyla, küçük miktarlarda alkolün sağlık açısından iyi olduğu görüşünün çok şüphe uyandırıyor.
Önceki çalışmalarda alkol tüketimi ile ücret düzeyi arasında bir bağlantı bulundu. Bilim adamları, zaman zaman alkol tüketen insanların kazançlarının, içmeyenlerden daha yüksek olduğunu tespit etmişlerdir. Daha sonra bilim adamları, bu gerçeği, alkolün sağlık üzerinde yararlı bir etkiye sahip olması ve onu kullanan kişilerin hasta listesine daha az zaman harcamasıyla açıkladı. Bununla birlikte, Lund Üniversitesi'nden bilim adamları tarafından elde edilen yeni veriler, bu teoriyi tamamen çürütüyor. Bilim adamları, küçük miktarlarda bile alkol içmenin sağlıkta ciddi bir bozulmaya neden olabileceği hastalığın hesaplarında dikkate almayı önerdi. Bu yaklaşım, resmi dramatik bir şekilde değiştirdi ve alkolün hala sağlığa zarar verdiğini gösterdi. Böylece, daha yüksek gelirler ve alkol tüketimi arasındaki doğrudan bağlantı oldukça tartışmalıdır. Belki de, bazı durumlarda, bu iki gösterge arasındaki bazı ilişkiler var, ancak bu göstergelerin her birini etkileyen faktörler, basitleştirilmiş alkol gelir düzeyi modelinde sunulanlardan çok daha büyüktür.
Fransız bilim adamları bir dizi çalışmanın ardından hayal kırıklığı yaratan bir kararı da getirdi: küçük alkol dozlarının yararlı özellikleri - bir efsane. Dolayısıyla, Fransa'dan bilim adamları, kanser insidansı ve alkollü içeceklerin sürekli kullanımı arasında bir bağlantı olduğunu buldular. Örneğin, günde bir bardak şarap sarhoşunun ağız veya boğaz kanseri riskini% 168 arttığı bulunmuştur. Küçük bir miktar alkolün günlük kullanımının zaman zaman sarhoş olan büyük dozlardan daha zararlı olduğu kanıtlandı.
Amerikalı bilim adamları, sürekli alkol kullanımının beyindeki etkisini belirlediler. Çalışmalar 55 yaşından büyükler arasında gerçekleştirildi, hepsinde yaklaşık 2800 kişi yer aldı. Denekler, tükettikleri tütün ve alkolün yanı sıra kapsamlı bir tıbbi muayeneye tabi tutuldular. Bilim adamları, yaptıkları çalışmanın sonucunda küçük bir alkol almanın bile beyin atrofisine yol açtığını bulmuşlardır.
Kanadalı bilim adamları düzenli olarak çok az miktarda alkol tüketen insanlardan içme riskinin çok daha yüksek olduğunu tespit etmişlerdir. Bu tür alkolün sürekli kullanımı, hem erkeklerde hem de kadınlarda, yaştan itibaren aynı zamanda bağımlı değildir.
Tüketilen alkol miktarını daha doğru tespit etmek için araştırmacılar, içki dedikleri özel bir ölçü birimini tanıttılar. 1 içki 5 ons'a eşit olarak ayarlandı (~ 142 g.) Şarap, 1,5 ons (~ 42 g.) Likör, 12 ons (~ 340 gr.) Bira ve 3 ons (~ 85 g.) Port şarabı. Böylece, Kanadalılar nadiren, ortalama olarak içenlerin, bir kerede ikiden fazla içki içmediklerini buldular.
Alkol tüketiminin ana nedeni kendilerini Kanadalılar neşelendirme arzusu olarak adlandırıyor. Ruh halindeki bu günlük düzelmenin ana tehlikesi, alkolün bağımlılık yapmasıdır, yani alkolün etkisini hissetmek için, bir kişinin her seferinde daha fazla içmesi gerekecektir. Kademeli olarak, tüketilen alkol miktarı bir seferde 4-5 alkole ulaşır ve bu da kaçınılmaz olarak sağlığa zarar verir. Buna göre, bir kişinin en sefil miktarlarda bile düzenli olarak alkol tüketmesinin zararlı olduğu iddia edilebilir.
Uluslararası çalışmalara göre, 4'lü bir doz kadın vücuduna zararlıdır. Bu alkol miktarı, sadece bir kez sarhoş olsa bile vücut üzerinde geri dönüşü olmayan bir etkiye sahiptir.
Ayrıca, enlemlerimizde çok sık duyulan sanrılar hakkında da söyleyemeyiz. Birçok ebeveyn, az sayıda düşük alkollü içkilerin zararlı olmadığına ve özellikle de çocuğun kendisi istediği takdirde küçük çocuklar için yararlı olabileceğine inanmaktadır. Çocukların vücutlarının neye ihtiyacı olduğunu daha iyi bildikleri ve eğer bir bardak biraya çekildikleri, vücutlarında bu içecekte yer alan herhangi bir yararlı maddenin yeterli olmadığı konusunda bir görüş vardır. Ayrıca, birçok kişi tatsız bir içeceği deneyerek, çocuğun artık içmeyi istemeyeceğine inanıyor.
Ancak, 6000 aile arasında yapılan çalışmalar, gelecekte anne ve babaları ile birlikte az miktarda alkol tüketen ve izinleriyle alkol tüketen çocuklarda alkolizm düzeyinin, ebeveynler tarafından katı bir şekilde yasaklanmış olanlardan önemli ölçüde daha yüksek olduğunu göstermiştir. İstatistiğe göre, anne babanın varlığında ve 15 yaşın altında alkol deneyen çocukların alkolizmden muzdarip olma olasılığı daha yüksektir.
Böylece karar hayal kırıklığı yaratıyor. Az miktarda alkol içmek genellikle zararlı mıdır? Alkolle ilgili olarak, dünya çapındaki bilim adamları şaşırtıcı bir oybirliği göstermektedir: Alkol küçük dozlarda bile zararlıdır.