Hastalıklara karşı beslenme: ilke ve sonuçlar

Belki de 20 yıl süren ve binlerce ailenin katıldığı sansasyonel Çin çalışmasını duydunuz mu? Beslenmedeki bu temel araştırma Amerika ve Büyük Britanya'nın ünlü bilim adamları tarafından yapıldı. Çin çalışması (CI) beslenme alanında en büyük çalışma haline gelmiştir. Sonuçlar oldukça beklenmedik ve vejetaryenler ve çiğ gıda sevenler ile çok memnun. Bir kez daha doğru yönde ilerlediklerini iddia ettiler. Beş sonuçtan önce CI ve beslenme ilkeleri, hasta olmamaya yardımcı olacaktır.
  1. Bitkisel gıdalara dayalı gıdalar kilo almanıza ve tüm hastalıklara karşı korunmanıza izin vermez.

    Çalışmalar, beslenmenin bitki besinlerine, hastalıklara ve aşırı kilo setine dayandığını göstermiştir. Bilim adamları, bitki besinlerinin kesinlikle sindirim sistemine karşılık geldiğini ve hayvansal proteinin bilinen tüm hastalıkların temel nedeni olduğunu bulmuşlardır. Ve her şeyden önce, karaciğer kanseri.

    Araştırmacılara göre ideal beslenme, bitki besinlerinden oluşmalıdır. İdeal yiyecekler iki özelliğe sahip olmalıdır - kendi kendine sindirme yeteneğine sahip olmalı ve diyet lifi içermelidir. Bu iki kriter çiğ meyve, sebze, kuruyemiş, yağlı tohumlar, tahıllar, kökler, yeşiller tarafından karşılanmaktadır. Et, yumurta, süt, kefir, peynir ve diğerleri dahil olmak üzere hayvansal protein içeren tüm ürünlerin tamamen dışarıda bırakılması arzu edilir.

    Başlangıçta, bu veriler sıçanlarda deneylerde doğrulanmıştır. Sıçanlar iki gruba ayrıldı. İlk gruptaki yemde hayvansal protein% 20 idi ve ikinci grup sadece 5 hayvansal protein içeriyordu. Sonuç harika oldu: ilk gruptaki tüm sıçanlar kanser veya prekanseröz lezyonlar geliştirdi. İkinci gruptaki fareler ile her şey sıradaydı. Bu deney birkaç kez tekrar edildi ve sonuçlar her zaman aynı kaldı.

  2. (Inandığımız gibi) birçok vitamin içerdiği yiyecekler her zaman sağlıklı değildir.

    Bazen diyet gıdalarımıza makrobesinler, mineraller, vitaminler, yağ asitleri, amino asitler vb. Fakat bu kesinlikle doğru yediğimizi garanti etmez. Örneğin, her zaman ette çok önemli amino asitlerin olduğu söylenir. Bununla birlikte, uzun vadede, hayvansal protein tüketimi çok sayıda hastalığa neden olabilir. Sindirim sistemi yapısına ve fizyolojisine uygun yemek sadece bize sağlıklı olma fırsatı verir.

    Evet, yemeğe karşı tavrınızı yeniden düzenlemek zordur, çünkü tam tersini söyleyen bilim adamlarının araştırması üzerine büyüdük. Ve bizim için, yüzyıllar ve asırlar boyunca gelişen inançlarımızı değiştirmek çok zor bir iştir. Yine de, ilerleme hala geçerli değil.

  3. Vitamin takviyeleri genellikle güvensizdir.

    Çin çalışmasının ilginç bir sonucu: Diyet takviyelerinin alınması sadece vücudun iyi bir halini garanti etmekle kalmaz, aynı zamanda öngörülmeyen yan etkilere de yol açabilir. Diyet takviyeleri tehlikesi, onları almanın, kendinizi tüm hastalıklardan koruduğunuzu düşünmenizdir. Bu durumda, kişi tamamen psikolojik olarak kendini ahlaki bir hoşgörüye verir ve spor yapmak ya da bir diyete bağlı kalmak için gereksiz olduğunu düşünür. Gıda takviyelerinin sağlığa yararlı olabileceğine dair kanıtlar eksiktir.

  4. "Kötü" ve "iyi" genler yiyecekleri aktive eder.

    Araştırmalar, TÜM hastalıklarımızın uygunsuz bir diyetle başladığını kanıtlamıştır. Kesinlikle tüm hastalıklar - obezite, diyabet, kardiyovasküler hastalıklar, kanser - gıdalarda hayvansal protein miktarını ayarlayarak beslenme ile düzenlenebilir.

    "Kötü" ve "iyi" genler yoktur. Aktif olan veya olmayan genler var. Bir "başlangıç" çok basittir: bağırsaktaki mikrofloranın bir veya başka yönde kayması, vücudumuzda bulunan uyku genlerini aktive etmeyi mümkün kılar. Sebze yemekleri böyle bir "vardiya" tetiklemez ve hayvan - başlar.

  5. Sebze yemeği, vücudu kimyasal etkilerden korur.

    Başka bir sonuç şudur: bitki bitkisel yiyecekleri yerken, zararlı kimyasalların yan etkileri daha dayanıklı hale gelir. Hayvansal proteinleri işlemeye gerek olmadığında, vücudumuzun kimyasal laboratuvarı olan karaciğer, zehirlerin vücuttan atılmasıyla kolaylıkla baş edebilir.

Bir organizmanın içinde çok büyük miktarda enerji açığa çıkan bir gıda vejetatif gıdadan bir artı ve bir artı. Ve bir kişi bu enerjiyi herhangi bir yararlı "barışçıl kanal" a yönlendirebilir.

Doğru ye!

"Çin araştırması" kitabına dayanarak