Sağlıklı dişler, güçlü tırnaklar, uzun saçlar ve kemik hastalıklarının yokluğu vücudun kalsiyum alımının temel göstergeleridir. Buna karşılık, bu mineralin sürekli yetersizliği oldukça ciddi sağlık sorunlarına yol açmaktadır. Kalsiyum eksikliğinin sadece kemik üzerinde değil, sinir, endokrin ve dolaşım sistemlerinde de olumsuz bir etkisi olduğu kanıtlanmıştır. Neyse ki, bu mineralin boşluğunu doldurmak için uygun seçilmiş bir diyet yardımı ile kolaydır. Büyük miktarlarda kalsiyum içeren ilk 7 ürünü sizlere sunuyoruz.
Süt akarsuları, peynir bankaları ...
Onurlu ilk yerde - süt ürünleri. Çocukluğumuzdan her biri süt içmeniz gerektiğini biliyor, çünkü kemik büyümesi için gerekli olan bir çok kalsiyum içeriyor. Ama ortaya çıkıyor, süt süt kuzenleri arasında Ca miktarındaki rekor sahibi değil. En güçlü gösterge sert peynirle övünebilir - her 100 gram ürün için yaklaşık 1000 mg. Karşılaştırma için, bu bir yetişkin için günlük normdur.
Notuna! 8 yaşın altındaki çocukların 800 mg Ca'ya ve 9 ila 18 - 1.300 mg'a ihtiyacı vardır. Ancak çoğu kalsiyum hamile kadınlar için gereklidir - günde yaklaşık 2000 mg.
Ek olarak, süt ürünlerindeki laktoz içeriği nedeniyle, kalsiyum daha hızlı ve daha iyi emilir. Bir başka önemli nokta: "süt" nin yağ içeriği ne kadar düşükse, içindeki Ca içeriği de o kadar yüksek olur.
Mütevazı tohum-kayıt tutucular
Kompozisyonundaki kalsiyum miktarındaki bir başka şampiyon ise haşhaş ve susam tohumları olarak adlandırılabilir. 100 gram haşhaşta, neredeyse 1500 mg Ca ve susamda - 975 mg. Doğaçlama tepemizin ikinci noktasında, bu mucize tohumlar sadece doğru miktarda günlük diyete girmenin daha zor olmasından kaynaklanıyordu. Ancak diyet veya katı oruç sırasında vazgeçilmez bir kalsiyum kaynağı olabilirler.
Tam tahıl kurtarma ekipleri
Buğday, listede onurlu üçüncü sırayı alır. Doğru, tüm buğday ürünleri yüksek miktarda Ca. Çoğu kepek içinde bulunur - 100 gramda yaklaşık 900 mg. Ne yazık ki, unun en yüksek kalitedeki kalsiyumu yoktur ve bu yüzden tüm tahıl ekmeği ve kepekli un tercih edilir.
Güçlü nutlet
Kalsiyum eksikliğini bir kez ve tümüyle unutmak isterseniz, o zaman mutlaka günlük diyet ceviz atıştırıcınıza girin. Kalsiyum en fazla 260 mg olan bademlere tercih edilir. Brezilya fıstığı, kaju fıstığı, ceviz ve sedir fındık menü ve diğer yararlı vitamin ve mineraller için harika. Magnezyum, fosfor, potasyum, demir açısından zengindirler. Ayrıca, fındıkların yüksek yağ içeriği kalsiyumun daha iyi emilmesini sağlar.
Yeşil Şifacı
Yeşiller ve otlar kolayca sindirilebilir Ca bir başka harika kaynağıdır. Özellikle marul ve karahindiba, dereotu, fesleğen, ıspanak, maydanoz yapraklarında çok miktarda kalsiyum bulunur. Ve ikincisinde miktarı, örneğin sütte - 245 mg'dan daha yüksektir.
Notuna! İyi bitkisel yağ ve az yağlı yoğurt daha iyi kalsiyum emilimine katkıda bulunur. Bu nedenle, bu yakıt ikmal salatalarını tercih edin.
Lahana fazla olmaz
Büyük miktarlarda kalsiyum içeren bir sonraki ürün - lahana. Bu sebzenin hemen hemen tüm çeşitleri için oldukça yüksek Ca oranlarının karakteristik olması dikkat çekicidir. Özellikle faydalı olanları, Pekin ve karnabahar, brokoli. Ama aynı zamanda bizim yerli belochoknaya güzelliği, kalsiyum miktarıyla pratik olarak onlara göre daha az değildir. Bu nedenle, vücudun özellikle C vitamini ve Ca'ya ihtiyaç duyduğunda, kışın en sevdiğiniz bir lahana turşusunu inkar etmeyin.
Faydalı soya
Her vejetaryen soyanın yararları hakkında bilgi sahibidir. Diyette et ürünlerinin yokluğunda, hayvansal kaynaklı benzerlerine göre daha düşük kalitede olmayan protein miktarını tekrar doldurur. Ek olarak, soya fasulyesi, kalsiyum dahil olmak üzere vitamin ve mineral bakımından zengindir. Soya peynirinde özellikle yüksek seviyede Ca - tofu. Ancak, soya ürünlerinin ana avantajı, kalsiyumun basitçe sindirilmediği bir çok D vitamini içermesidir.