Zencefilin tatlısı Zencefil, limon ve portakal suyundan oluşan karışımlar, limon şekeri tadıyla yanan, hatta yanan bir tada sahiptir. Bundan sonra bir sıcaklık hissi var. Bu incelik, çayı tatlandırıcı olarak eklenebilir. Bir topuzun üzerine tereyağı ile uygulanabilir. Öyle ya da böyle, küçük porsiyonlarda yemelisin. Zencefil kütlesi temizlenmemiş halde belirtilmiştir. Tarifde, bütün limonun yarısı kullanılır, kabuğun bütün bir meyveden soyulması daha uygundur, bundan sonra suyunun yarısı limondan çıkarılır. Tarifin ikinci yarısı kullanılmaz.
maddeler:- Taze zencefil 150 g
- Turuncu 1 adet.
- Limon 80 gr
- Şeker 230 gr
- Zhelix 5 g
- Adım 1 Gerekli ürünleri hazırlayın.
- Adım 2 Portakal ve limonu soyun. "Yağsız" meyve (1 portakal ve limon yarısı) suyu sıkmak için herhangi bir uygun yol.
- Adım 3 Toplam kütleye 100 ml portakal-limon suyu aldım.
- Adım 4 Narenciye suyunu tavaya koyun, zencefil, soyulmuş ve ince bir rende doğrayın. 2 yemek kaşığı şeker, "Zhelfix", soyulmuş portakal ve limon kabuğu ekleyin. Bir kaynamaya getirin. Şekerin kalanını ekleyin. Tekrar kaynatın, 2-3 dakika boyunca küçük bir ateşte kaynatın. Isıdan çıkarın. Soğutun.
- Adım 5 Bitmiş malzemeyi küçük bir kavanoz veya vazoya aktarın.