Yumurtalı Sandviçler

Yumurtaları küçük bir suya ve sirke içine koyup kaynatın. Bir kez su Malzemeler:

• Yumurta - 3 adet
• Sirke - 1 tatlı kaşığı
• Mayonez - 2 Sanat. kaşık
• Tereyağı - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
• Soğan - 1/3 adet
• Tuz, karabiber - - Tadına
• Ekmek - 4 Dilim

talimatlar

Yumurtaları küçük bir suya ve sirke içine koyup kaynatın. Su kaynadığında, yangını söndürün, bir kapakla kapatın ve 15 dakika bekleyin. Yumurtaları buzlu suda soğutalım. Ne zaman serin - temiz. Küçük küp doğranmış yumurta, mayonez, yumuşatılmış tereyağı, ince doğranmış soğan, tuz ve karabiber karıştırın. Onu iyi karıştırıyoruz. Ortaya çıkan yumurta karışımı iki dilim ekmek arasına yerleştirilir - ve sandviç hazırdır. Yumurta karışımı kalırsa - birkaç gün buzdolabında kapağın altında saklanabilir.

Porsiyon: 2