Bölüm boyunca ekmek - tarımın geliştiği köyün girişinin üzerindeki yazıtları okuyun. Çocukluğumdan beri her şeyi ekmekle yemeyi öğrettim! Taze ekşi krema veya tereyağı ile ya da sosis ve salatalık ile taze ve sıcak ekmek yemeyi severim! Ama bütün bunlar şekil ve sağlığımızı etkiler. Yediğimiz ekmek tehlikeli midir? Ve ne kadar tehlikeli?
Evet, büyük bir köydeki büyükannem, ekmeği doğal malt veya hop mayası ve büyük bir fırında pişiriliyor, sadece vücut için faydalı, ama bizim kasabamızda ekmekler çok farklı. Her gün yediğimiz ekmeğin hazırlanması termofilik maya kullanır. Termofilik maya veya zukromisetler veya sakkarromisetler, alkol endüstrisinde ve birarada kullanılmaktadır. Bu mayalar doğa tarafından yaratılmamıştır. Malign tümörlerin büyümesine yol açan bir öz içerirler. İlk olarak, maya gastrointestinal sistemin hücrelerine girer, sonra da kan içine. Termofilik maya vücudumuzda çoğalır ve vücudumuzun mikroflorasını tahrip eder, çünkü tüm organlarımızın aktivitesi bozulur. Daha sonra kum oluşumu ve sonra safra kesesi, karaciğer, pankreas taş. Bağırsakta, patojenik bir mikroflora gelişir ve çürüme süreci artar, kabızlık görülür, bağırsakların bağışıklığı azalır, vitaminler ve eser elementler emilir. Termofilik maya ısıl işlemlere dirençlidir ve insan tükürüğünde ölmez, vücuda girer, daha az korunan hücreleri yok eden toksik bir protein salgılarlar.
Sinirlilik ve yorgunluk, kalsiyum eksikliği, ciddi fiziksel ve zihinsel yorgunluk, bulantı, kusma, gastrit, ülser, dil plağı yoktur. İhlal edilmiş asit-baz dengesi, damarların genişlemesi, tromboz, tüm bağışıklıklarda azalma. Vücut asit-baz dengesini dengelemeye başladığında, kalsiyum magnezyumunu potasyum demirinden uzaklaştırır, bu da iskeletin kemiklerinin zayıflamasına yol açar. Yediğiniz ekmeğin tehlikeli olmadığını düşünmeyin!
Un, ekmek bileşiminin en önemli bileşenidir. Un, istediğiniz gibi farklı, yüksek dereceli, ikinci olabilir. Un - bir buğday tanesi ve diğer tahıllar ince bir şekilde öğütülür. Un, vücudumuz için çok yararlı olan nişasta ve tahıl kabuklarını içerir. Sadece çoğu zaman, kabuklardan soyulmuş, yani kepek olan beyaz undan ekmek yiyoruz. Kepek ile birlikte tüm yararlı mineraller ve vitaminler uzaklaştırılır. İşe yaramaz, beyaz bir toz kalır. Bu arada, neden beyazı merak ettin? Sonuçta, tahıllar beyazdan uzaktır. Un, klor ile beyaz renktedir.
Mide tüm kabızlık ve hazımsızlık, genel olarak beyaz ekmek ve un ürünleri aşırı tüketimi neden olur. Önceleri beyaz ekmek yemek için prestij olarak kabul edildi ve görünüşe göre geçmişin makamları genlerimizde kaldı. Sabahları öğleden sonra ve akşamları yorulmadan ekmek yiyeceğiz. Talep arzı ve un değirmenciliği endüstrisini geliştirirken, gelişmesinde giderek daha fazla ivme kazanıyor. Günümüzde un, yararlı niteliklerini tamamen yitirmiş ve sağlığımıza zarar veren özellikler kazanmıştır. Kusursuz beyazlık elde etmek ve zararlı böcekleri yok etmek için hiçbir şey eklemiyor, ama böceklerin aksine, bu birinci sınıf unun kendi içinde taşıdığı hiçbir şeyi bilmiyoruz.
Zaten çeşitli kongrelerde, ekmeklerin ölümcül bir ürün olduğuna dair raporlar okunuyor. Beyaz ekmek yemenin kanser riskini artırdığını kanıtlayan çeşitli deneyler yapılır. Bilim adamları alarm veriyorlar, beslenme uzmanları her adımda ekmeğin rakam için kötü olduğunu söylüyorlar. Atalarımızın pişirdiği ekmek, ne kadar saçma olursa olsun, şekil için yararlıydı, ama kilolar ekmekten ağırlık kaybetti ve şimdi tam tersi. Ve her şeyden dolayı mevcut ekmek gastrointestinal sistemi tıkar ve teorik olarak içeriden dışarı çıkmalıdır.
Ben kesinlikle ekmek yemeyi bırakmanız, kepek ve tahıllar veya bezdozhzhevoy ve beyaz hava ekmeği ile iyi ekmek satın almanız gerektiğini söylemiyorum. Kendini daha iyi pişir! Anlıyorum, lezzetli, ama sana ne kadara mal olabileceğini hatırla! Önceden, sindirimi ve bağışıklığı arttırmış pişmiş ekmek, ama şimdi diğer yoludur.