Balık sufle Pudding - geleneksel İngiliz yemeği ve bize tatlı bir tatlı gibi bir şey gibi görünüyor. Aslında, başlangıçta öğle ve akşam yemeğinde uneaten bırakılmış olandan hazırlandı ve daha sonra geleneksel çay-içmek için tatlı pudingler yaptılar. Yani puding et, balık, sebze, meyve dahil olmak üzere her şey olabilir. Bugün, küçük porsiyonlu kalıplarda veya geniş formda en hassas balık pudingini hazırlamanızı öneririz. Kalıpların kullanımı çok uygundur, çünkü ailenin tüm üyelerinin lezzetlerini memnun etmeyi mümkün kılar. Büyükannenin balık pudingi bölümünde, babamın içinde daha az tuz ya da limon suyu ile seyreltilmiş daha fazla biber ya da hardal tozu koyuyoruz. Balık pudingi, en küçük çocuklar için bile mükemmel bir yemektir, sadece tüm kemikleri dikkatlice seçmeniz ve baharatları kalıbına koymanız ve çok fazla tuz almanız gerekir. Balık gübresi ve genel olarak pudingler, balığın bebeğin diyetine sokulması için çok yararlıdır. Sonuçta, her zamanki kaynamış balık onlar tarafından çok olumlu algılanmaz ve domatesli hassas bir yumurta-balık sufle bu durumda mükemmel bir yoldur.
maddeler:- Tilapia filetosu 300g
- Tavuk yumurtası 4 adet.
- Krem 250 ml
- Domates salçası 1 yemek kaşığı. l.
- Ekmek kırıntıları 2 yemek kaşığı. l.
- Karabiber kokulu 7 adet.
- Tuz 1 tutam
- Hardal Fransızca (tahıllar ile) 2 yemek kaşığı. l.
- Limon 1 adet.
- Biber kırmızı zemin 0.5 tsp.
- Adım 1 Balık pudingi için tilapia veya diğer beyaz balık filetosu iyice yıkanır.
- Adım 2 - 5 dakika boyunca balık kaynatın, 6-8 tatlı bezelye ekleyin.
- Adım 3 Hardal ve 1-2 yemek kaşığı limon suyunu birleştirin.
- Adım 4 Yumurtayı bir tutam tuz ve 0,5 çay kaşığı kırmızı biberle çırpın.
- Adım 5 Miksere geçmeye devam edin, kremayı ve domates salçasını (veya rendelenmiş 1 domates) ekleyin.
- Adım 6 Balıkları küçük parçalara ayırın.
- Adım 7 Kremi balık ve hardalla birleştirin, iyice karıştırın.
- Adım 8 Pişirme kabını tereyağıyla yağlayın ve kırıntıları serpin.
- Adım 9 balık pudingi hamur dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika 180 ° C'de pişirin.
- Adım 10 Soğuk balık pudingi servis edin.