Fırında Uskumru Fırında fırında pişmiş balık, sağlıklı ve lezzetlidir. Balık pişirmek için birçok seçenek var. Baharat ve kurucu ürünleri değiştirerek, her seferinde tamamen farklı bir balık tadı alacağız. Sarımsak ve maydanozla pişirilmiş uskumru hazırlanmasını öneriyorum. Balık kokulu, lezzetli çıkıyor. Fırında pişirmeden önce balık aldığımız için özellikle ihale edilir.
maddeler:- Uskumru 1 adet.
- Maydanoz taze 35 gr
- Sarımsak 2 karanfil
- Limon 0.3 adet.
- Ayçiçeği rafine yağı 1 yemek kaşığı. l.
- Karabiber tozu 1 g
- Biber kokulu 5 adet.
- Tuz 1 çay kaşığı.
- Adım 1 Sarımsak ve maydanozla pişirilen uskumruyu hazırlamak için uskumru, limon, sarımsak, ayçiçek yağı, tuz, karabiber tozu, kokulu biber gerekir.
- Adım 2 Balıklarda solungaçları, bağırsakları çıkarın, iyice durulayın ve kurutun.
- Adım 3 Sarımsak, tuz, kara siyah ve tatlı biberi, sarımsak içinden geçirin.
- Adım 4 Ayçiçek yağı ve limon suyunu ekleyin.
- Adım 5 Karışımı her taraftan balıkla rendeleyin. İçindeki balığı iyi yağla.
- Adım 6 Maydanozu karnına koyun. Üstüne biraz maydanoz koy
- Adım 7 Balıkları folyoya çevirin ve oda sıcaklığında 45 dakika bekletin. Fırında balık 190 ° C'de 35 dakika pişirin.
- Adım 8 Hazır balıklar hem sıcak hem de soğuk olarak sunulabilir.