- Kıyma - 250 gram
- Soğan - 110 gram
- Hamur pullu bezrozhevoe - 300 gram
- Tuz - - Tatmak
- Karabiber Tozu - Tadına
- Yumurta - 1 adet
- Susam - 2 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - 1 tatlı kaşığı
Kıyma ile puf böreği pişirmek için tarifi çok basittir ve bunu bilmek, bence, herkes için yararlıdır. Genellikle, gerçekten lezzetli ve lezzetli bir yemek hazırlamak için, özellikle turtalar, sıkı çalışmak gerekir, ama kıyma ile puf pasties - bu durumda değil. Her şey inanılmaz derecede hızlı ve basit, ancak turtalar çok lezzetli, onlar sadece yardımcı olamaz ama onun gibi. Çok havalı turtalar öneririm. İnanılmaz derecede basit bir hazırlık ve olağanüstü sonuç kombinasyonuyla bana rüşvet veriyorlar. Yani, kıyılmış etli puf böreği nasıl hazırlanır: 1. Soğanı ince bir rende ile iyice soyun. Kıyma, tuz ve karabiber ekleyin. Elde edilen kütle iyice karıştırılır. 2. Elde edilen dolumdan yaklaşık 6 cm uzunluğunda ve 3 cm genişliğinde sosis üretiyoruz 3. Hazır puf böreği 4 mm kalınlığında bir tabaka halinde düzgün bir şekilde yuvarlanmalıdır. Onu 33 cm uzunluğunda ve 4 cm genişliğinde şeritler halinde kesiyoruz. 4. Sosisleri hamur şeritler üzerinde doldurun, böylece kıyılmış etler hamurun kenarlarına ulaşmaz. 5. Sosisleri, her dönüşün kenarı, et dolumundan bir santimetre olacak şekilde, yani üst üste gelecek şekilde çevirin. Uçlar tutulmalıdır. 6. Köfteyi pişirme tabağına yayıyoruz, dövülmüş yumurta ile yağlayın. Fırında 30 dakika pişirin. Hepsi bu kadar, turtalar hazır. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3