- un - 2 Bardak
- nişasta - 1 bardak
- Tereyağı - 200 gram
- şeker - 1 st. bir kaşık dolusu
- soda - 0,5 çay kaşığı
- sirke - 1 st. bir kaşık dolusu
- ekşi krema - 2 bileşen. kaşık
- kızarmış soğan ve taze dereotu ile patates püresi - tadı için
Baharatlı doldurma ile Sandy turta ekmek yerine çorba veya et suyu hizmet etmek iyidir. Doldurma olarak, soğan ile doldurulmuş lahana turşusu ve kuru mantarları da kullanabilirsiniz. Hazırlanışı: Bir kasede un ve nişasta ile margarin doğrayın. Şeker, ekşi krema ve soda, söndürülmüş sirke ekleyin. Hamuru yoğurun. Düz ve elastik olmalı. Hamuru plastik bir örtü ile sarın ve yarım saat buzdolabına koyun. Soğutulmuş hamur 3 şeritlerini açın. Doldurma şeritlerini takın, ruloları katlayın ve kuru bir fırın tepsisine koyun. Fırında 250 derecelik bir sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin. Şeritleri parçalara ayırın, biraz soğumaya bırakın ve servis yapın.
Porsiyon: 10