- Fransız ekmeği - 6 Dilim (Sade beyaz ekmek kullanabilirsiniz)
- Zeytinyağı - 4 adet. kaşık
- Sarımsak - 5 Zübikov
- Kekik - 2 Sanat. kaşık
- Tavuk göğsü - 1 adet
- Peynir Feta - 150 Gram
- Siyah Zeytin - 8 adet
- Tuz ve limon biberi - - Tatmak için (sıradan biberi kullanabilirsiniz)
Size feta ve tavukla bir crozine nasıl hazırlanacağını söylüyorum: 1. Göğsü hazırlayın. Tuz ve limon biberi ile parçalayın, küçük dilimler halinde kesin. Göğüsleri yumuşayana kadar kızartın. 2. Ekmeği 6 dilime ayırın. 3. Zeytinleri kesin. 4. Feta peyniri küçük parçalar halinde parçalara ayırın. 5. Zeytinyağı, doğranmış (veya ezilmiş) sarımsak ve kekik (tadı tuz ve limon biberi): baharatların bir karışımını yapın. 6. Domates halkaları ile kesin. 7. Ekmek baharatlarını (bir tarafı) yağlayın. 8. Göğsü kızarmış parçaları ekmeğin üzerine koyun. 9. Daha sonra bir dilim domates, beyaz peynir ve siyah zeytin koyun. 10. Tavşanı bir fırın tepsisine koyun ve 190 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyun. 5 dakika pişirin, daha sonra fırından çıkın ve sıcak servis yapın. Crostini ile tavuk ve beyaz peynir hazır. Afiyet olsun! ;)
Porsiyon: 3