Havuç ve beyaz peynir salatası

Fırını 200 dereceye ısıtın. Havuçları temizleyin ve yıkayın. 5 cm parçalar halinde kesilmiş Malzemeler:

• havuç - 1 Kilogram
• zeytinyağı - 2 adet. kaşık
• taze maydanoz (demet) - 1 adet
• Beyaz peynir - 1/4 fincan
• tuz ve karabiber

talimatlar

Fırını 200 dereceye ısıtın. Havuçları temizleyin ve yıkayın. 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesilir. Havuçları bir fırın tepsisine koyun ve zeytinyağını serpin. Biraz tuz ve karabiber serpin. Fırına 45 dakika koy, bir kere dön. Maydanozu doğrayın. Havuç soğumaya bırakın. Sonra peynir ve maydanozla karıştırın. Sıcak servis yapın.

Porsiyon: 6