Kabak soslu tavuk

Başlangıç ​​olarak kabakları yarım halkalara ayırdık. Sarımsakları ince doğrayın. Bir tavada Malzemeler ısıtır:

• Tavuk göğsü (fileto) - 4 adet
• Tsukini - 2 adet
• Sarımsak - 4 Diş
• Zeytinyağı - 3 adet. kaşık
• Tuz, karabiber - - Tadına

talimatlar

Başlangıç ​​olarak kabakları yarım halkalara ayırdık. Sarımsakları ince doğrayın. Tencerede zeytin yağını ısıtıyoruz. Bir dakika, orta ateşte sarımsak kızartın, daha sonra kabak ekleyin ve 3 dakika daha kızartın. Daha sonra sebzeleri iki bardak sıcak su ile dökün, suyu kaynatın, ısıyı azaltın ve 4 dakika daha pişirin. Sebzelerin yarısı, et suyu ile birlikte karıştırıcının kasesine dökülür ve homojen hale getirilir. Ortaya çıkan kütle, kalan sebzelerin içine dökülür, karıştırılır - ve her şey, kabak sosu hazırdır. Zeytinyağlı tavuk fileto kızartın. Her bir tarafta yaklaşık 4-5 dakika - daha sonra et hazır olacak, ama aşırı değil. Kızarmış tavuk filetounu tabağa yayın ve kabak sosu dökün. Yemek hazır :)

Porsiyon: 3-4