- Patates - 600 gram
- Limon suyu - 1 adet
- Sarımsak - 3-4 diş
- Zeytinyağı - 4 adet. kaşık
- Kekik - 1 st. bir kaşık dolusu
- Tuz, karabiber - - Tadına
Patatesler temizlenir ve akan su altında yıkanır. Daha sonra, keyfi parçalar halinde kesin. Patatesleri pişirmek için bir kaseye koyarız ve ayrı bir kasede yakıt ikmali yaparız. Zeytinyağı, bir limon suyu, kekik, tuz, biber ve ince kıyılmış sarımsakları karıştırmamız gerekiyor. Her şeyi iyice karıştırıp patatesleri sularız. Patatesleri sulamak için, önceden ısıtılmış bir fırında 40-60 dakika 200 derece fırında pişirmeye gönderdik. Başlamadan 20-30 dakika sonra, patatesleri alacağız, iyice karıştırıp tekrar fırına vereceğiz. Taze sebzeleri keser ve keçi peyniri ekledik (ama bu olmadan da mümkündür). Ve limon suyu ile iç. Hazır patates bir tabağa yayılır. Masaya servis yapabilirsiniz!
Porsiyon: 3