Eritilmiş peynirin tarihçesinden Bu yemeğin çoğu işlenmiş peynir için olduğundan, bu ürünün tarihçesinden bazı gerçekleri anlatmak isterim. İlk defa işlenmiş peynir 1911'de ülkenin savunma sanayinde çalışan iki İsviçreli bilim adamı tarafından serbest bırakıldı. İsimleri Walter Gerber ve Fritz Stettler, daha sonra işlenmiş peynir üretimi için ana malzemeyi keşfettiler - tuz eriterek, şimdi bile nihai ürünü hazırlamak imkansız. Fakat kaynaşmış peynir şöhretini bir süre sonra kazanmıştır - Amerika Birleşik Devletleri Birinci Dünya Savaşı'nın sonunda, peynir satıcısı James Kraft mallarının pazarlanması için bir reklam kampanyası yürütmeye başladıktan sonra. Bölgemizde, eski Sovyetler Birliği'nde, ilk işlenmiş peynir 1934'te ortaya çıktı, İsviçre teknolojilerine göre üretildi ve "Syrok No. 1" olarak adlandırıldı. Sonra, yaklaşık otuz yıl sonra, tanınmış bir peynir "Dostluk" vardı ve bir yıl sonra erimiş peynir "Yantar" montaj hattından çıktı.
maddeler:- Krem peynir 600 gr
- Tohumsuz Zeytin 300 g
- Fıstık 35gr
- Hindistan cevizi talaşı 50g
- Sarımsak 8 takma dişler
- Mayonez 150 g
- Adım 1 Ana maddeler: işlenmiş peynir, tuzlu fıstık, zeytin, hindistan cevizi cips, sarımsak, mayonez.
- Adım 2 Zeytinleri tuz fıstığı ile doldurun.
- Adım 3 Eritilmiş peyniri rendeleyin.
- Adım 4 Rendelenmiş peynire mayonez, doğranmış sarımsak ekleyin ve karıştırın.
- Adım 5 Şimdi bir top peynir yapmalı ve içine doldurulmuş bir zeytin koymalısınız.
- Adım 6 Topları hindistancevizi talaşı haline getirin. Çanak hazır.