"Çılgın kek" Bu çikolata-hindistan cevizli kek, tereyağı olmadan ve yumurtasız, hindistan cevizi sütü üzerine (hindistancevizi kreması diyebilirim, çok kalın ve şişman!) Hazırlanır, böylece pratik bir şaheser yalın çörek, çikolata reçetesi, Çılgın pasta "gerçek chocoholics için! Bu cupcake, hafif algılanabilir bir hindistan cevizi tadı var, nemli ve gevşek, gözenekli ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor, çok iyi yükseliyor! Minimum ürün, minimum zaman tüketimi - ve tatlı hazır! Bu çöreğe sütle servis yapın!
maddeler:- Kakao tozu 60 g
- Buğday unu 200 g
- Hindistan cevizi sütü 400 ml
- Şeker 150gr
- Kabartma tozu 12g
- Sütlü çikolata 100 g
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 0,2 tbsp. l.
- Hindistan cevizi talaşı 20 g
- Adım 1 Çikolata-Hindistan cevizli kekin hazırlanması için Hindistan cevizi sütü, şeker, kakao tozu, buğday unu, kabartma tozu, hindistan cevizi cipsleri, sütlü çikolata, rafine ayçiçek yağı gerekmektedir.
- Adım 2 Kuru bileşenleri bağlarız: kakao tozu, şeker, buğday unu, kabartma tozu.
- Adım 3 Stir.
- Adım 4 ılık hindistan cevizi sütü dökün (önemli - süt sıcak olmalı, soğuk değil!).
- Adım 5 Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Adım 6 Bir fırın tepsisine koyun, yağlı. Silikonda pişirdim, bu yüzden yağlamadı; Kalıbın çapı 24 cm, yaklaşık 35 dakika 180 ° C'de pişirin. Daha sonra cupcake şekerinden düz, geniş bir tabağa alın ve tamamen soğumasını bekleyin.
- Adım 7 Bir su banyosunda veya bir mikrodalga fırında, çikolatayı 0,2 çorba kaşığı ile birlikte eriyin. l. ayçiçeği rafine edilmiş yağ.
- Adım 8 Çikolata sırını soğutulmuş çikolata-hindistancevizi keki üzerine dökün, hindistancevizi talaşı serpin. Sır, soğuduğunda ve / veya donduğunda masaya hizmet veririz. Bunun için süt servis ediyoruz.