Tatlı pilav

Yemek iyidir çünkü vejeteryanlar için uygundur. Hazırlanışı: Pirinç ve Malzemelerle durulayın :

• pirinç - 600 gram
• soğan - 150 gram
• havuç - 150 gram
• kuru kayısı - 150 gram
• Kuru erik - 100 gram
• kuru üzüm - 150-200 gram
• bitkisel yağ - tatmak
• Pilav için baharatlar - Tadına
• tuz - Tadı

talimatlar

Yemek iyidir çünkü vejeteryanlar için uygundur. Hazırlık: Pirinci durulayın ve soğuk akan su altında durulayın. Kurutulmuş meyveleri ılık suda yıkayın. Bir tavada, bitkisel yağı ısıtın. Kıyılmış soğanları ve doğranmış havuçları ekleyin ve kızartın. Kurutulmuş meyveleri, tuzu, mevsimi baharatla ekleyin ve kaynar su dökün, böylece su 1-1,5 cm pirinç kaplar. Düşük ısıda yaklaşık 30 dakika bekletin ve pişirin. Isıdan uzaklaştırın, karıştırın ve 10 dakika servis yapmadan önce durmasına izin verin.

Porsiyon: 4