- Soya sosu - 2 adet. kaşık
- Soğan - 2 adet
- Biber ve tuz - - Tadına
- Domuz eti - 400 gram
- Yeşil - - Tatmak
- Sarımsak - 2 Diş
- Tatlı biber - 2 adet
1. Yaklaşık kalınlıktaki bir santimetre çubuklar, domuzlara kesilir, parçaların uzunluğu yaklaşık üç ila dört santimetredir. Bitkisel yağda kızartın, biraz biber, tuz ve kızartma tavası iyice yıkayın, kızartın. Ateş harika olmalı. Ara sıra karıştırarak yaklaşık üç ila dört dakika kadar karıştırın. 2. Soğanları yarı halkalara ayırdık. Bir tabakta etleri kaydırıyoruz, bir tavada ham yağ dökün (bir kızartma tavası kullanabilirsiniz). Şeffaflığa kadar, soğanları kurtaracağız. 3. Tatlı biberi pipetten kestiririz, biberlerden ilk önce septumları ve tohumları çıkarmak gerekir. Soğan ve karabiber ekleyin, beş dakika güveçte, arada sırada karıştırın. 4. Sarımsak ve yeşillikleri ezin. Soğan soğanı ve biberlerin en sonunda onları ekleyin. 5. Soya sosu veya limon suyu ile sulanan domuz eti ile bir tabakta karışık güveç sebze. Çanak hazır.
Porsiyon: 4