Frenk üzümü reçeli (Kiev)

Kırmızı kuş üzümü reçeli vücut için çok yararlıdır. Mükemmel bir başlangıç madde içerikleri:

• kırmızı kuş üzümü - 1 Kilogram
• şeker - 1 Kilogram
• su - 1,5-2 Bardak

talimatlar

Kırmızı kuş üzümü reçeli vücut için çok yararlıdır. Bisküvi, turta ve diğer şekerlemeler için mükemmel bir dolgu olabilir. Hazırlanışı: Kırmızı kuş üzümü meyvelerini dallardan ayırın, iyice soyun ve iyice durulayın. Frenküzümü kaynar suya koyun ve 5-7 dakika pişirin. Frenk üzümü bir kevgir içinde bırak. Şurubu, beyazlatılmış kuş üzümü şeker ve sudan kaynatın. Su önceden filtrelenmelidir. Sıcak şeker şurubunda kırmızı frenk üzümü meyveleri ve düşük ısıda 5-7 dakika pişirilir. Daha sonra ısıdan çıkarın ve 6-8 saat bekletin. Böylece, 2-3 kez daha sık pişirin, alternatif ısıtma ve ayakta durun. En son hazır olana kadar reçel pişirmek.

Porsiyon: 3-4