Feijoa'nın tropikal meyvesinin tarihi vatanı Amerika'nın güney kısmıdır. Bu meyve iyot ve demir açısından zengindir ve ayrıca büyük bir vitamin kompleksi içerir. Buna göre, feijoa vücut için çok yararlıdır ve çeşitli sağlık sorunlarına ve en önemlisi de kanserin önlenmesi için uygulanması tavsiye edilir. Yararlı özellikleri hem hamurda hem de kabukta bulunur. Meyveleri reçel şeklinde de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde kullanırlar.
Ev yapımı feijoa reçel bir fotoğrafla tarifi
Feijoa reçelinin reçetesi oldukça basittir ve ev hanımı hiç çaba sarf etmeden hazırlayabilir. Feijoa reçeli için meyve satın alırken, hoş bir renk ile jöle şeklinde yapmak için olgun meyve seçmelisiniz. Eğer hala olgunlaşmamış meyveler varsa endişelenmeyin. Her halükarda eve ulaşacaklar.
Gerekli malzemeler:
- Feijoa - 1 kg (olgun meyve)
- toz şeker - 1 kg
- limon - 0,5
- fındık (ceviz) - 0,5 bardak
Hazırlama yöntemi:
- Feijoa meyveleri ılık su ile iyice durulayın, sonra kaynar su ile devam edin. At kuyruğu soyulur ve deriden 4 parça halinde kesilir. Limonu kabuktan ayırmayın. Fındık çekirdekleri önceden sıcak suya batırılır, daha sonra öğütülür.
- Büyük bir kıyma makinesine geçmek için tüm kütle şeker eklenir ve tam çözünene kadar bir süre bekletilir.
- Cam kavanozlar durulanır, kaynar su ile durulanır ve kuru olarak silinmelidir. Hazırlanan reçelleri kutuların üzerine dökün, kapakları sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın.
Canlı reçelin iyileştirici özellikleri
Ham reçelinin feijoadan avantajı, pişirilmeye gerek olmadığı için tüm tatlandırıcı ve tıbbi özelliklerin korunmasıdır. Reçel, masaya servis edilebilir, tahıl, süzme peynir, hamur işleri veya jöle eklenebilir. İyot, organik asitler ve şekerin yüksek içeriği doymuş ve kokulu hale getirir. Bu nedenle, kış aylarında, özellikle çocuklar için bağışıklığı mükemmel şekilde destekleyecektir. Buna ek olarak, yılın bu döneminde feijoa'dan gelen canlı reçeller, masanızda taze meyvelerdir. Dahası, bağımsız bir hazırlık süreci, zaman ve çaba harcamalarını gerektirmez. Tabii ki, mağazalarda satın alınabilir, ancak kendi elleriyle hazırlanan her şeyin özel bir tadı ve görünüşü olduğunu kabul edersiniz.
Tiroid problemleri olan hastaların büyük miktarda iyot ihtiyacı vardır. Dolayısıyla, bu ham feijoa reçelinin onlar için sadece yeri doldurulamaz olduğunu izler. Fetusun etinin sindirim sisteminin işleyişi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğu ve antioksidanlarla yapılan kabuğun mükemmel bir yaşlanma karşıtı etki sağladığı belirtilmelidir.
