Somonlu katmanlı dil

Puf böreğini büyük bir dikdörtgene yuvarlayın, ardından 2 eşit parçaya kesin. Malzemeler :

• puf böreği - 300 gram
• füme somon - 4 Dilim
• yumurta sarısı - 1 adet
• Biber - - Tadı

talimatlar

Puf böreğini büyük bir dikdörtgene yuvarlayın, ardından 2 eşit parçaya kesin. Her yarısı yumurta sarısı ile yağlayın. Hamurun bir dilimini somona ekleyin. Somonsuz boşluk bırakmayın (fotoğrafta olduğu gibi), hamur tamamen kaplanmalıdır. Cömertçe biber serpin. Puf böreğinin diğer kısmını, yumurta tarafı somonla birlikte üstüne koyun. Buzdolabına 30 dakika koy, sonra kolayca kesilebilir. O zaman al ve yumurtayı üstüne koy. Fırını 220 ° C'ye ısıtın. Yaklaşık 1x10 cm'lik şeritleri kesin. Bükünebilir, 20 dakika fırına koyun, yanmamasına dikkat edin.

Porsiyon: 25