- tereyağı, oda sıcaklığı - 250 gram
- un - 2-3 bardak
- ekşi krema - 200 gram
- yumurta sarısı - 1 adet (hamur başına)
- protein - 1 adet (çerezlerin yağlanması için)
- şeker - Tadına (serpme için)
1. Bir kasede, tüm malzemeleri karıştırın ve yumuşak hamurları yoğurun. 2. Kalıpları kullanarak, hamurdan farklı figürleri kesin. Bir fırın tepsisine koyun. 3. Kurabiyeleri çırpılmış proteinle yağlayın. Şeker serpin. 4. Kurabiyeleri fırına yerleştirin ve altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika 180-200 derece pişirin.
Porsiyon: 5-7