- Kayısı - 1 Kilogram
- Şeker - 1 Kilogram
Kayısı reçeli nasıl pişirilir? Anlatıyorum: 1. Kayısı iyice durulayın, kurulayın ve kemiklerden çıkarın. Yarısı kesin. 2. Şimdi büyük bir tencereye koyun, altta kaynamakta olan bir tabak tabakası açın, bir şeker tabakası dökün, sonra tekrar - bir kayısı ve şeker tabakası ve tüm kayısıları alana kadar devam edin. Tarif 1 kg kayısı için tasarlanmıştır. Şeker oranı basittir: 1: 1. 3. Şimdi meyveler onları kaplayacak suyu verene kadar beklemeniz gerekir. İstenirse, meyveyi geceleri serin ve karanlık bir yere koyabilirsiniz. Sadece onu saklamayı unutma. 4. Kayısılar yeterli meyve suyuna izin verdiler ve bu da onları ateşe göndermenin ve düşük ateşte kaynamaya gelmenin zamanı geldiğini gösteriyor. Daima sürekli karıştırın! 5. Sıkıştıktan sonra, ısıyı çıkarın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Bundan sonra, bu işlemi 2-3 kez tekrar ederek kaynamaya geri getirin. 6. Sıkışmayı temiz kavanozlara dökün ve yuvarlayın. Afiyet olsun! Kayısılardan yapılan bu tarz reçellerin, katı meyvelerinizi korumasına izin verdiğine dikkat edin. İyi şanslar!
Porsiyon: 8