Tatil için salata Bu salata çok çabuk pişebilir. Ürünlerin bileşimi açısından ekonomiktir. Elma salatası ve hardal sosunun mevcudiyetinden dolayı, yeterince sulu. Kuru meyveler, et ve yeşillikler ile mükemmel uyum sağlar. Sevilen tüm bu salata gerçekten sevdim. Bir tatile ya da bir günlüğüne bir yemek masasına hazırlamanızı öneririm.
maddeler:- Kuru erik 30 g
- Kızılcık 30 g kurutulmuş
- Apple 1 pc.
- Rukkola 1 ışın
- Tuz 2 g
- Biber karışımı 2 g
- Limon 1 adet.
- Yeşil salata 50 gr
- Tavuk 300g
- Ekmek kırıntıları 50g
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
- Un, buğday 50 gr
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Mustard Dijon 1 çorba kaşığı. l.
- Limon suyu 2 yemek kaşığı. l.
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
- Hardal Fransızca (tahıllar ile) 1 çorba kaşığı. l.
- Adım 1 Bir salata yapmak için, tavuk filetoları, kurutulmuş kuru erik, kurutulmuş kızılcık, elma, limon, zeytinyağı, tuz, biber karışımı; sos için hardal, limon suyu, zeytinyağı alın; un, yumurta, ekmek kırıntıları için un.
- Adım 2 Kurutulmuş meyveler üzerine sıcak su dökün. Wash. Kurutun. Kuru erik dilimler halinde kesin.
- Adım 3 Elma, yeşil ve sulu, ince dilimler halinde kesin. Limon suyu ile serpin.
- Adım 4 Sosu hazırlayın: hardal, limon suyu ve zeytinyağı karıştırın. Karabiber olacak.
- Adım 5 3 kap hazırlayın: un, dövülmüş yumurta, ekmek kırıntıları ile. Tavuk filetounu yıkayın, atın, bir peçete ile iyice kurulayın. Filetoları un halinde yuvarlayın.
- Adım 6 Sonra filetoları yumurtanın içine yuvarlayın.
- Adım 7 filetoları kırıntıların kırıntısına doğru doğrayın, ete doğru bastırın.
- Adım 8 Filetoları iki taraftan 8-10 dakika yüksek ısıda altın rengine kadar kızartın. Soğutun.
- Adım 9 Soğuk filetoları şeritler halinde kesin.
- Adım 10 Salatayı alın: salata kasesinin dibine yeşiller, marul ve kuru meyveler koyun.
- Adım 11 Sonra, elma dilimlerini yerleştirin.
- Adım 12 Daha sonra tavuk filetolarını ayrıştırın.
- Adım 13 Yeşiller ve marul yaprakları ekleyin. Soslu elbise. Tabloya gönderin.