- Twig Petrushki - 10 parça
- Tavuk göğsü - 800 gram
- Biber ve tuz - - Tadına
- Konserve Ananas Bankası - 1 Adet
- Zeytinyağı - 30 mililitre
- ceviz avuç - 2 adet
- Köri - 1 st. bir kaşık dolusu
- Soğan - 1 Adet
- Mayonez - 250 Mililitre
- Tatlı biber - 2 adet
- Elmalar - 2 adet
- Tavuk yumurtası - 2 adet
1. Her şeyden önce, tavuk göğsü yıkarız. Karabiber, defne yaprağı ve soğan ile kaynatmak için onu koydu. Yaklaşık kırk dakika pişeriz. Sert haşlanmış yumurta ve kabuğu temizleyin. 2. Şimdi cildi göğüsten çıkarın, kemikleri etten ayırın ve büyük küpler halinde kesin. Yumurtaları küçük parçalar halinde keseriz. Soğanı çok ince doğrayın, biberleri dört parçaya ayırın, septa ve tohumları çıkarın, ince payetlere kesin. Elmaları ikiye böldüğünüzde, çekirdeği çıkarınız, yarımları dört parçaya ayırınız ve ince kesiniz. Elma kabuğu soyulabilir. 3. Kavanozu ananasla açın ve meyve suyunu birleştirin. Ananaslar parçalar halinde kesilir. 4. Salata sosu hazırlıyoruz: ekşi krema veya mayonezde ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, köri ve tuz ekliyoruz. 5. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın. İstenirse, biraz ananas suyu ekleyin. 6. Bir kapta, tüm malzemeleri karıştırın, elde edilen karışım doldurulur. Birkaç saat boyunca salatayı buzdolabına koyarız. Daha sonra yeşilliklerle süsleyin.
Porsiyon: 6