Şeftali kebap

1. Meyve yıkama, soyma ve soyma, yeterince büyük ve eşit kesim Malzemeler:

• şeftali - 1 adet
• armut - 1 adet
• mozzarella peyniri - 50-60 gram
• incir - 2-3 adet
• sosu "Pesto" - 1 st. bir kaşık dolusu
• şiş kebap için tahta sopa - 6 adet

talimatlar

1. Meyveler yıkanmalı, soyulmalı ve soyulmalı, oldukça büyük ve eşit şekilde kesilmelidir. 2. Mozzarella peyniri, meyvelerden biraz daha küçük olan düz parçalarla kesin. 3. Bir çubuk üzerinde tek tek, bir parça meyve ve peynir parçaları sizin için en çekici sırada, şeftali ile başlayıp bitiyor. Örneğin, şeftali-mozzarella-incir-şeftali-armut-şeftali, ve yine baştan. 4. Ortaya çıkan şiş kebaplar güzel bir tabağa konulmalı, sosu "Pesto" (ezilmiş zeytinyağı, fesleğen, peynir ve baharat karışımı) ile dökülmeli ve hemen bekleyen gurme servis edilmelidir.

Porsiyon: 2-3