Lezzetli domuz şiş kebap

Domuz eti yaklaşık 4 cm küpler halinde kesin, soğanları halkalara kesin. Eti kalıplara koyun Malzemeler:

• domuz eti - - Tadına (boyun)
• soğan - 4 adet (her 500 gram et için)
• tuz - - Tatmak
• Öğütülmüş biber - - Tadına
• mayonez - - Tatmak

talimatlar

Domuz eti yaklaşık 4 cm küpler halinde kesin, soğanları halkalara kesin. Eti bir tencereye koyun ve soğanla kaplayın. Tuz ... ... karabiber ... mayonez ekleyelim. Her şeyi iyice karıştırın. Eti en az 6 (tercihen 12) saat buzdolabına alın. Şiş üzerinde turşu eti bitki parçaları. Şişti kebabı hazır olana kadar ızgarada kızartın.

Porsiyon: 4