Acı biberli sıcak biber

1. Fırını 175 dereceye kadar ısıtın. Bir kapta, yumurta, süt, tuz, ne karıştırın Malzemeler:

• yeşil biber - 8 adet
• Monterey Jack peyniri - 1 bardak
• yumurta - 5 adet
• süt - 2 bardak
• Tuz ve karabiber - - Tadına
• kırmızı biber - 1/2 çay kaşığı
• acı biber - 1/4 çay kaşığı

talimatlar

1. Fırını 175 dereceye kadar ısıtın. Bir kasede yumurta, süt, tuz, karabiber, kırmızı biber ve acı biberleri karıştırın. 2. Biberleri ikiye böldükten sonra bir tabak içine bir tabak içine koyun. Rendelenmiş peynir Monterey Jack yarısı ile biber serpin. 3. Biberlerin kalan yarısını üstüne koyun ve kalan peynirle serpin. Hazırlanan yumurta karışımını yukarıdan dökün. 4. Pişirme kabını 1 cm su dolu büyük bir fırın tepsisine biberle yerleştirin ve pişene kadar 35 ila 45 dakika pişirin. Üst kısım hafif altın renginde olmalıdır. 5. Büyük bir bıçakla fırında kızartılmış biberleri karelere ayırın ve hemen sıcak mısır ekmeği ile servis yapın.

Porsiyon: 9