- Sarımsak - 3 diş
- Maya kuru - 1 tatlı kaşığı
- Tuz - 15 çay kaşığı
- Süt - 100 Mililitre
- Şeker - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- Tereyağı - 30 gram
- Su - 140 Mililitre
- Un - 350 Gram
1. Sıcak suda biraz tereyağı eritin. Ona şeker ve tuz ekleyin. Konteynerde biraz soğuduğunda döküyoruz. 2. Un ve mayayı karıştırın. Sonra kabın içine dökün. Seçtiğimiz program Baguettes. "Başlat" düğmesini açıyoruz. 3. Bu arada, küçük rende sarımsak üzerinde ovalayın. Hamur, sinyalden sonra kaptan alınır. Dört parçada, hamuru bölün. Oval bir kek şeklindeki hamur parçalarını yoğurun, kenarları merkeze doğru büküyoruz ve bir kez daha yuvarlıyoruz, oval şekli hamura tutturup, elle sıkıyoruz. Bu prosedürü üç veya dört kez tekrarlayın. 4. Son kez, baget'i döndürdüğümüzde, kıyılmış sarımsaklı düz kekin kenarlarını yağlayın (bunun için bir fırça kullanabilirsiniz). İsterseniz, sarımsağı zeytinyağıyla karıştırın. 5. Formda bagetler, havlu ile örtün ve yaklaşık yirmi dakika bekletin. Bagetlerde üç ya da dört çentik yaparız (eğimli), suyla nemlendirin ve ekmek makinesine koyun. 6. Baget programı bittikten sonra tahtaya aktarılır, biraz su serpilir, havluyla örtülür ve bir süre bekletilir.
Porsiyon: 8