Çikolatalı kek Bu çikolatalı kek, kahve ve viski eklenerek hazırlanır, bu da ona rafine bir tat ve tadı veren bir lezzet verir. Aynı zamanda, kekler arasında farklı krem ve reçel versiyonları ile zenginleştirilebilen ve zenginleştirilebilen zengin bir çikolata tadına sahiptir. Ve eğer beyaz çikolatalı kekleri temizlerseniz, o zaman kesimde, bu tatlıların zarafetini vurgulayacak muhteşem beyaz tabakalar elde edersiniz. Bu bileşenlerden üç bileşen elde edilir. Miktarları, arzu edilen tatlı boyutuna bağlı olarak değiştirilebilir.
maddeler:- Çikolata siyahı 525 g
- Çikolatalı hamur 500gr
- Buğday unu 150 g
- Badem 150gr
- Tavuk yumurtası 9 adet.
- Tereyağı 375 g
- Şeker 225g
- Viski 100 ml
- Espresso kahve 30 ml
- Tuz 3 tutam
- Adım 1 Kekin kraliyet büyüklükleri için: çikolata, kahve, viski, şeker, oda sıcaklığında yağ, yumurta, badem, un ve çikolata pastasından keklere bulaşmak gerekir.
- Adım 2 Bir su banyosunda çikolatayı güçlü kahve (15 çay poşeti) ve viski (12 yemek kaşığı) ile eritin. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
- Adım 3 Kremalı tereyağı ve şekeri çırpın.
- Adım 4 Bir seferde bir yumurta sarısı enjekte ederek yendi.
- Adım 5 Bir tutam tuz ve 3 çorba kaşığı sincapları ayrı ayrı çırpın. l. güçlü zirvelere şeker.
- Adım 6 bademleri karıştırıcıda ezin.
- Adım 7 Çikolata kütlesini tereyağı krema ve badem ile karıştırın.
- Adım 8 Elenmiş unu karıştırın.
- Adım 9 Sincapları dikkatlice hamurun içine sokun.
- Adım 10 Hamurun 1 / 3'ünü yağlanmış bir pişirme yağına aktarın ve önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 50 dakika 180 ° C'ye kadar pişirin.
- Adım 11 Yani 3 kabukları pişirin.
- Adım 12 Alt pastayı aşırı çikolata macunu ile yağlayın.
- Adım 13 Geri kalan iki kabuğunu çikolatanın içine sürün ve kenarlarına sürün. Çikolatayı buzdolabında dondurun ve pastayı kendi başınıza süsleyin.