Hayranları için tatlı tatlı Ukrayna "Euro 2012" nin en önemli projesi için hazırlıklarını tamamlıyor. Şampiyona ve katılımcılara ev sahipliği yapan şehirlerin merkezi lokantaları, Ukrayna mutfağının tarifini ciddi ve dikkatli bir şekilde hazırlıyor. Futbol Şampiyonası için özel olarak "Euro 2012" tarım işinin Ukraynalı kulübü All-Ukrayna yarışması "Smakuy, Krayno!" Tutar 100 000'den fazla Grivnası bir ödül ile. Bir kenara kalamayız. Hayranlar ve misafirler için olmasa da, bu tür yüksek primler için değil, sevilenler için (popüler takımlar için TV ekranlarında "yaralanacağız"), moral için futbol temalı kurabiye hazırlayabiliriz. Yemek pişirme kurabının tam kalbinde, tarihteki Fransa menşeli kurabiye hamurunun, tatlı moda yasa koyucuları için popüler bir reçetedir. Yüzyıllar boyunca, pişirme, tatilin doruk noktası olmuştur ve kalmaktadır. Farklı sırlar kullanarak çerezleri süslemeye özellikle dikkat edildi. Bir top şeklinde kurabiye için, beyaz şeker buzlanma ve çikolata kullanabilirsiniz. Yap, arkadaşlarına davran! Şampiyonada ve sonrasında mutfak zaferleri!
maddeler:- Buğday unu 3 çorba kaşığı.
- Tereyağı 150 g
- Şeker 60 g
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Bal 20g
- Konyak 20 ml
- Soda 1 çay kaşığı.
- Elma sirkesi 20 ml
- Tarçın tozu 2g
- Küçük hindistan cevizi 2 gr
- Vanillin 4 g
- Badem 30 g
- Vanillin 4 g
- Tereyağı 100 g
- Buğday unu 3 çorba kaşığı. l.
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Süt 500 ml
- Şeker 250g
- Adım 1 un, tereyağı, şeker, yumurta, bal, konyak, soda ve sirke, tuz, vanilya, tarçın, yer küçük hindistan cevizi ve yer badem veya herhangi bir diğer fındık, "Toplar Euro 2012" kurabiye pişirme için tadı için ihtiyacımız olacak.
- Adım 2 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın ve şekerli ezin.
- Adım 3 Yumurtaları, balları, konyakları ekleyin ve kütleyi karıştırın. Daha sonra soda sirke veya taze limon suyu ile söndürülmeli ve iyice karıştırılarak hamur haline getirilmelidir.
- Adım 4 Elenmiş unu yavaş yavaş ekledikten sonra, plastik bir hamur elde edilene kadar iyice karıştırın. Serin hamur yoğurun, aksi takdirde çerez zor olacaktır.
- Adım 5 Kalıpları hazırlayın: her bir hücreyi bitkisel yağla silin.
- Adım 6 Kalıbın hücresinde, bir parça hamur takın ve kenarlarına yayılarak, duvarlara sıkıca bastırın. Kalıp içinde dolgu için bir boşluk kalır.
- Adım 7 180 ° -200 ° C'ye önceden ısıtılmış fırında, kalıpları (hamur yukarı) yerleştirin ve kırmızı kahverengiye kadar 15-20 dakika kurabiyeleri pişirin. Çerez yarımlarını kaldırın ve soğutun.
- Adım 8 Çerez soğurken, muhallebi hazırlayın. Her şeyden önce, bir karıştırıcıda yumurta ve şekeri dövmek, un eklemek ve pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam etmek gerekir.
- Adım 9 Sütü düşük ısıda kaynatın.
- Adım 10 Yavaşça alınan kütleyi sütün içine dökün ve düşük ısıda demleyin, sürekli 10 dakika karıştırın, böylece üstte hiçbir yumru ve kabuk oluşmaz.
- Adım 11 Ocağı sobadan çıkarın ve biraz soğutun. Sütün içine girmek için tereyağ parçalarını kesin ve homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın.
- Adım 12 Kremayı bir karıştırıcı kasesine koyun, vanilyayı, öğütülmüş somunları ekleyin ve yemyeşil bir kütle elde edilene kadar dövün. Krem hazır, buzdolabında bir süre gönderin.
- Adım 13 Yarıya dondurulmuş kremayı kurabiye yarımları ile doldurun ve topu aldıktan sonra birleştirin.
- Adım 14 bitmiş bisküvi beyaz süt veya çikolata sır ile renklendirin. Genç futbolcular ve yetişkin taraftarlar için tatlıya hazır. Tuzlu!