- Tavuk kanadı - 1 Kilogram
- Patates - 5 adet
- Soğan - 2 adet
- Biber Bulgarca - 1 Adet (daha iyi - kırmızı)
- Havuç - 1 adet
- Domates - 2 adet
- Sirke kırmızı - 1 tatlı kaşığı
- Yeşil soğan - Tatmak için
- Köri - - Tatmak
- Bay Yaprak - Tatmak
- Tuz - - Tatmak
- Biberli baharatlı zemin - - Tadı
- Zeytinyağı - 4 adet. kaşık
Tavuk kanatları yıkanmalı, kesilmeli, tavaya konulmalı ve su ile dökülmelidir. Cook, köpüğü 40 dakika çekiyor. Soyulmuş soğan, ince doğrayın. Patatesleri yıkayın, kabuğu soyup küpler halinde kesin. Havuç yıkayın, rendeleyin, rendeleyin. Domatesleri yıka, küpler halinde kes. Taze soğanları yıka ve kes. Bulgar biberi yıkanmış, tohumlardan temizlenmiş, doğranmış. Zeytinyağı üzerine soğan, havuç, domates kızartın. Acı biber ve kırmızı sirke ekleyin. Defne yaprağını ekleyin ve haşlanmış et suyuna körleyin. Sonra hazırlanan patatesleri koyun. 30 dakika pişirin. Tavada kızarmış sebzeleri, doğranmış Bulgar biberini ve soğan, tuz, karabiber ekleyin. 10 dakika pişirin. Çorba hazır. Afiyet olsun!
Porsiyon: 5-7