- Haşlanmış pirinç - 4 bardak
- Havuç - 100 Gram
- Yeşil bezelye - 50 gram (dondurulmuş)
- Yeşil soğan - 2 adet
- Sarımsak - 2 Diş
- Yumurta - 2 adet
- Soya sosu - 3 adet. kaşık
- Karides kraliyet - 8 adet
- Tuz, karabiber - - Tadına
- Yağ - - Tadına (kızartma için)
Birincisi, malzemeyi hazırlayın - ince doğranmış havuç, doğranmış sarımsak, bezelye özü (oda sıcaklığında). Ortalama ısıdaki bir tavada yağı ısıtıyoruz, karideslere yayılıyoruz. Her karides tuzlu ve biberlidir. Her tarafta 2 dakika orta ateşte kızartın. Karides daha pembe olmalı, rengini değiştirmelisin. Kızarmış karides tavadan çıkarılır ve bir tabağa konulur ve tavada dilimlenmiş havuç eklenir. Bir dakika sonra pirinci ekleyin. Pilavın ardından doğranmış yeşil soğan ve sarımsak tavaya gönderilir. Karıştırınız. Soya sosu ekleyin ve orta ateşte 4-5 dakika pişirin. Sonra yeşil bezelye ekleyin. Bezelyeden sonra tavaya karides göndeririz. Şimdi bir spatula yardımıyla, tavada küçük bir boş alan yaratıyoruz. Bu boş alana çırpılmış yumurtalar dökülür. Yumurtalar biraz tutulduktan sonra - bunları tavadaki içeriğin geri kalanıyla aktif olarak karıştırın. Aslında yemek hazır. Pilavlı karides hemen servis edilmelidir.
Porsiyon: 2