Marinara sosu

Sosu tavayı orta ateşte önceden ısıtın ve sarımsak ekleyin. Sarmısak Malzemeler hakkında değişmeye başladığında :

• zeytinyağı - 5-6 Sanat. kaşık
• sarımsak - 2 diş (doğranmış)
• domates - 450 gram (püre haline getirilir)
• maydanoz - 3 st. kaşıklar (ezilmiş)
• kekik yaprakları - 2 Art. kaşıklar (ezilmiş)
• tuz, karabiber - 1 adet

talimatlar

Sosu tavayı orta ateşte önceden ısıtın ve sarımsak ekleyin. Sarımsak rengini değiştirmeye başlar başlamaz, domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyip 20-25 dakika kadar pişirin, sık sık sosu kalınlaşıncaya kadar karıştırın Sonra sosu kalınlaştırın. Çift çıksın. Sos hazır olduğunda maydanoz ve kekik ekleyin. Karıştırınız. Pişiriciyi kapatın Sosu amaçlandığı gibi kullanıma hazırdır.

Porsiyon: 10