- Dasi - 1,5 çay kaşığı
- Miso - 0,5 bardak (beyaz soya salçası)
- Tofu - 0,5 Cam (Küp şeklinde kesilir)
- Yeşil soğan - 2 Art. kaşık (ince doğranmış)
- Su - 4 Bardak
- Deniz Yosunu - 1 Sanat. kaşık (miso çorbası için tasarlanmış kuru algler)
Suyu bir tencereye dökün ve kaynatın. Dasi granüllerini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ocağı orta ateşe getirin ve çorbaya tofu ekleyin. Kurutulmuş deniz yosunu içinde biraz su ekleyin ve ıslanana kadar bekleyin. Fazla suyu sıkın ve yosunla çorbaya ekleyin. 2 dakika kısık ateşte pişirin. Miso hamurunu bir kaseye koyun. Dashi broth'un kepçesinin yarısını toplayın ve miso ile kaseye ekleyin. Pürüzsüz hale gelene kadar macun ile karıştırın. Ateşi söndürün, miso hamurunu et suyuna ekleyin ve iyice karıştırın. Servis yapmadan önce, yemeği doğranmış yeşil soğanla süsleyin. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4