- jalapeno atlar - 5 adet
- Kıyma - 900 gram
- yumurta - 1 adet
- biftek için sos - 1/4 bardak
- doğranmış beyaz soğan - 1/4 bardak
- acılı sos - 1 tatlı kaşığı
- kuru kekik - 1 tutam
- Worcestershire sosu - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- tuzlu sarımsak - 1 tatlı kaşığı
- mısır gevreği - 1/4 Bardak
- bir hamburger için büyük patates çörekler - 8 adet
- pepperjack peynir dilimleri - 8 adet
Izgarayı yüksek ısıda ısıtın. Izgara sıcakken, her tarafa siyah olana kadar jalapeno biberini kızartın. Karartılmış cildi buharlamak ve çıkarmak için plastik bir torbaya yerleştirin. İsterseniz kabuğu ve tohumları çıkarın ve doğrayın. Büyük bir kapta, doğranmış jalapeno biberi, kıyma, tuz, biber, yumurta, biftek sosu, soğan, acı sos, kekik, Worcestershire sosu, sarımsak ve Fritos ® ile ellerinizi karıştırın. 8 parçaya bölün ve pirzolaları şekillendirin. Pirzolaları ızgarada 10 - 15 dakika boyunca bir kez döndürün. Daha sonra ızgaradan çıkarın ve ruloların üzerine yerleştirin. Her bir pirzola üstüne bir dilim peynirli biber koyun.
Porsiyon: 8