- Brokoli - 400 gram
- Süt - 1/3 Cam
- Tereyağı - 20 gram
- Tuz - - Tatmak
Brokoli piyasalarda ve masalarımızda görünmeye başlar. Brokoli'yi takdir etme zamanı! Eh, basit bir brokoli püresi tarifi ile başlamanızı öneririm. Yemek yapmaya çalışalım mı? 1. Brokoli yıkayın, çiçek salkımına bölün, soğuk tuzlu suyla bir tencereye koyun ve kaynatın. 15 dakika boyunca kapağı açıkken kısık ateşte pişirin. 2. Suyu boşaltın ve brokoli'yi karıştırıcıya doğrayın. 3. Sütü ekleyin ve tavaya ateş açın. Püre kalınlaşıncaya kadar bekleyin ve ardından yağı ekleyin. 4. Patates püresini iyice karıştırın, plakalara sürün ve masaya servis yapın. Şimdi brokoli püresini nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Afiyet olsun!
Porsiyon: 1-2