- Tereyağı - 150 gram
- Şeker - 150 gram (dolumda 150 gr)
- Vanilyalı Şeker - 2 Çay Kaşığı
- Yumurta - 1 parça (artı doldurma başına 4 yumurta)
- Un - 250 Gram
- Kabartma tozu - 2 çay kaşığı
- Süzme peynir - 600 gram (doldurma)
- Nişasta - 100 gram (doldurma)
- Yabanmersini - 300 gram (doldurma)
- Pudra şekeri - Tadına (doldurma)
1. Bir hamur yapmak için, tereyağından şekerli ve vanilya ekleyin. İyi eziyet. Elenmiş unu, yumurtayı kırın, öğütülmüş tereyağı ve kabartma tozu koyun. Hamuru yoğurun. Yumuşak ve yumuşak bir hamur almazsınız. Pastayı yağla şekillendirin. Formda hamuru yapın ve etekleri yapmak için alt ve duvarlara yoğurun. 2. Doldurmayı hazırlayın. Yumurtalar proteinleri parçalara ayırır ve ayırır. Sarısı sarılıdır. Süzme peynirini ekleyin ve iyice karıştırın. Dolguya nişasta ekleyin ve karıştırın. Bir karıştırıcı ile dövülmüş bir tutam tuz içeren proteinler. Sincapları lor içine koyun ve hafifçe karıştırın. 3. Hamur ve seviyeye hazır katı dolgu. 4. Yabanmersin içinde bir çorba kaşığı şeker ekleyin ve bir karıştırıcıda yendi. Dekorasyon için bazı meyveleri bırakın. Lor dolgulu formda, yaban mersini üstüne koyun. Fırın 180 dereceye kadar ısınır. Kek yaklaşık bir saat pişirilir. Kek pişirildiğinde, pudra şekeri serpilir ve çilek ile süsleyebilirsiniz.
Porsiyon: 8-10