Gençliğinizi uzatın! Yaz. Çilek bolluğu. Yaban mersini kayıtsız kalmayın. Kendinizi sadece bu meyvenin reçelini pişirmekle sınırlamayın. Yabanmersin çorbasını hazırlayın ve hafif kahvaltınız ya da romantik bir akşam yemeği çok taze olmayacak. Standart olmayan bir yaklaşımla sürpriz arkadaşlarınız ve sevdikleriniz. Bu yemeği güzel bardaklarda veya bardaklarda servis edin. Yabanmersin çorbası neden? Evet, çünkü yaban mersini eşsiz bir meyvedir. Bu meyvenin ana özelliği, vücudun birçok işlevini geri yükleme ve yaşlanmaya güçlü bir şekilde karşı koyma yeteneğidir. Bu, Boston Üniversitesi Gıda Araştırmaları Merkezi'nden bir dizi deney gerçekleştirdikleri bilim adamları tarafından doğrulandı. Süt ürünleri ile birlikte, bu mucize-berry eşsiz bir tada sahiptir. Seni harika bir blueberry çorbası yapmaya ikna ettim. İnanın bana, sabahları genç ve enerji dolu uyanacaksınız!
maddeler:- Yabanmersini 200 g
- Krem 150 ml
- Şeker 20g
- Tarçın 5 g
- Tuz 2 g
- Adım 1 Yabanmersini çorbası yapmak için, yaban mersini,% 33 yağ krema, şeker, tuz, tarçın tarçın almanız gerekir.
- Adım 2 Yaban mersini durulayın, kurulayın, kaynar su dökün ve ateşe koyun.
- Adım 3 Bir kaynamaya getirin, şeker ve tarçın ekleyin. 15 dakika boyunca orta ateşte pişirin.
- Adım 4 Soğuk, bir çalkalayıcı ile çalkalayın.
- Adım 5 Çorbaya krem eklemeden önce, krema ve çorbanın sıcaklığının aynı olduğundan emin olun! Kremayı az miktarda çorbaya ekleyin.
- Adım 6 Kremin kıvrılmadığından emin olduktan sonra, kütleyi çorba ile birleştirin.
- Adım 7 Yine çorbayı yavaş ateşte ısıtın, ısınmak için karıştırın, kaynamaya getirmeyin, tuz ekleyin.
- Adım 8 Buzdolabında 1 saat soğutun. Bardaklarda, bardaklarda veya küçük kaselerde servis yapın.