- Yabanmersini - 100 Gram
- Süt - 300 Mililitre
- Krem Şanti - 50 Gram
- Şeker - 50 Gram
- Nişasta - 10 Gram
Bir karıştırıcıyı kullanarak, yaban mersini ezmek için ezin. Sütü döküyoruz, ısınmaya başladıkça ısınıyor - nişasta ekleyin. Karıştırma, kıvam karışımı karışımı bir kissel haline gelene kadar pişirin. Elde edilen kalın karışımı soğutup üzerine krem şanti ilave ettikten sonra buzdolabına yarım saat buzdolabını koyduktan sonra dondurucuda bir iki saat daha içtik. Her şey, lezzetli yabanmersini dondurma hazırdır :)
Porsiyon: 2