- Buğday unu - 150 Gram
- Süt - 100 Gram
- Şeker - 70 gram
- Tereyağı - 50 gram
- Yaban mersini - 60 gram
- Yumurta - 1 adet
- Kabartma tozu - 0.5 çay kaşığı
- Tuz - 1/3 çay kaşığı
Yaban mersini ile kekler çok hızlı hazırlanır. Başlangıç olarak un, şeker, tuz ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın. Başka bir kapta, ılık süt, tereyağı ve yumurtayı karıştırın. Blender'ı bloke edip, içeriği ilk kaseden ikincisine ekleyeceğiz. Yine hafif vzobem. Daha sonra, bir kapta, çöp, arındırılmış yabanmersini meyveleri saflaştırılmış ekleyin. Her şeyi bir kaşıkla karıştırıyoruz, çünkü meyvelerin sağlam kalması önemlidir. Sonra, mousse kalıbı alın, tereyağı sürün ve 2/3 için "gamzeler" üzerine dökün. Yereği bırakmak ve tamamen dökmemek çok önemlidir, çünkü yabanmersinli bir tatlı büyümek için bir yere ihtiyaç duyar. Yaban mersini ile bir tatlı yaklaşık 15-25 dakika boyunca 200 derecede fırında pişirilir. Parçaların sayısı kalıbınızın boyutuna bağlıdır. Afiyet olsun!
Porsiyon: 8-10