Elma ile lahana salatası

Lahana ince doğrayın, tuz serpin ve biraz sıkın. Elma dilimi ince tuz Malzemeler:

• Lahana - 1 Kilogram
• Elmalar - 2 adet
• Limon suyu - 2 bileşen. kaşık
• Taze zencefil - 5 gram (2 santimetre taze zencefil kökü)
• Zeytinyağı - 175 Mililitre
• Şarap sirkesi - 4 adet. kaşık
• Hardal - 1 st. bir kaşık dolusu
• Bal - 1 st. bir kaşık dolusu
• Tuz, karabiber - - Tadına

talimatlar

Lahana ince doğrayın, tuz serpin ve biraz sıkın. Elmaları ince şeritler halinde kesin, zencefilin üzerine ince rendeleyin. Derin bir kapta, malzemeleri karıştırın ve limon suyu dökün. Tadı damağa ekleyin. Benzin istasyonunu hazırlayın. Bunu yapmak için, yağ, sirke, hardal ve bal karıştırın ve sonra çırpma teli çırpın. Salatayı karıştırın, karıştırın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Porsiyon: 4-5