- Tilapia filetosu - 8 adet
- Un - 300 Gram
- Yumurta - 2 adet
- Tuz, karabiber - - Tadına
- Bitkisel yağ - 50 mililitre
Küçük parçalara kesilmiş tilapia filetosunu yıkadık. Bir kapta yumurtaları az miktarda tuzla kırıyoruz, diğerinde unu, tuzu ve biberi eliyoruz. Her bir balık parçasını unda bırakırız. Sonra yumurtada. Her iki tarafta da ham yağda balık kızartın. Toplamda - tam hazırlığa kadar yaklaşık 7-8 dakika. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4